COTEAUX DU LAYON "FRAIRIE" DE NEUVILLE 2018 AOC 75CL

MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE - Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE HENRI DE VELTER Pas de chichi. Joli vin frais et convivial le compagnon idéal de vos soirées moules, plateaux de fruits de mer ou sushi

Voilà un joli vin blanc sec de Loire, 100% Sauvignon du Domaine De Ladoucette. Complexe sur des notes fines, florales et fruitées, enrobées d’une trame minérale sur la pierre à fusil qui lui donne un joli équilibre et une belle fraîcheur.

Un joli vin rouge de Touraine issu du Cabernet Franc, sur des notes gourmandes de fruits rouges, fraise, framboises avec de beaux tanins. Idéal sur une volaille, une poêlée de champignons, mais essayez le sur un poisson grillé.

CHINON CLOS DE L'ÉCHO 2018 Ce 100% Cabernet Franc vous étonnera par sa gourmandise et sa puissance. Un bel équilibre entre ses arômes de fruits noirs et ses tannins. Un réel enchantement.

Attaque douce, matière dense, une belle amplitude. Vin blanc sec (100% Sauvignon), tranchant, avec de la vivacité et une belle persistance aromatique sur des notes d’agrumes, de fleurs. A boire à l’apéritif, sur des bouchées de poisson fumé ou mariné, un plateau de fruits de mer, du fromage de chèvre.

CÔTEAUX DU VENDÔMOIS GRIS BODIN 2018 Cette vigne plantée en Pineau d’Aunis en 1920, nous donne la sève de sa terre, un breuvage digne des dieux. Joli vin frais, avec du caractère et une belle minéralité.   Associez-le à des poissons ou des plats exotiques.

Un terroir un peu caché, qui fait partie du Val de Loire. 100% Sauvignon, dans toute son expression identitaire. Expressif, frais, aromatique, floral, sur des notes d’agrumes, de fruits exotiques, de la rondeur, un bel équilibre. A l’apéritif, sur des fruits de mer, fromages de chèvre ou des plats frais exotiques (Bo Bun, Salades asiatiques).

Le format idéal pour un repas à 2. Non, ce n’est pas le vin du cousin du Père Noël, mais un joli rouge, 100% Cabernet Franc du Centre Val de Loire aux arômes de fruits rouges, aux tanins doux et à la gourmandise toute en finesse. Idéal pour un repas convivial, un plateau de charcuteries, des grillades…

Côteaux Vendômois ? Entre Vendôme et Château du Loir !!! Un vin équilibré, tout en rondeur et subtilité, sur des notes de griotte et d’épices. Le compagnon idéal d’une soirée entre amis.

Une rareté, issue de 100% Chenin passerillés et botrytisés. Ce joli vin moelleux, avec ses notes de fruits exotiques et de miel est tenu par la minéralité typique de son terroir qui lui confère un équilibre extraordinaire et une longueur incroyable. A boire en apéritif, sur un foie gras, du melon, des fromages persillés, un dessert.

Côteaux Vendômois ? Entre Vendôme et Château du Loir !!! Un vin équilibré, tout en rondeur et subtilité, sur des notes de griotte et d’épices. Le compagnon idéal d’une soirée entre amis.

Entre Vendôme et Château du Loir se trouve un merveilleux vignoble, les Côteaux du Vendômois. Pour faire ces jolis vins, il nous faut du Pineau d’Aunis, cépage emblématique pour créer cette AOC. Fruité, équilibré et puissant, sur des notes de griotte et d’épices poivrées. Le compagnon idéal d’un repas de famille, d’une soirée conviviale.

Joli vin blanc de Loire, 100% sauvignon, frais et charpenté, fruité avec des notes de pierre à fusil caractéristiques du terroir. Compagnon idéal de vos apéritifs, plateaux de fruits de mer, poissons et fromages (Epoisses, Curé Nantais, Munster, Timanoix…)

CABERNET D'ANJOU PARFUM ROSÉ Un moment de douceur dans ce monde de brutes. Joli vin rosé demi-sec issu de 100% cabernet franc. Rond et frais, équilibré et moelleux, sur des notes de framboise, de groseille avec une pointe acidulée.

Lorsqu’un cépage de caractère « Chenin », rencontre un terroir expressif sur le silex, aux notes typiques de pierres tapées, ce petit goût de feu, de fumée, celà donne la «Cuvée Pierre à Feu » du Domaine Colin.. A boire en apéritif, sur des sushi, fruits de mer, coquillages, poissons, fromages…

MONTLOUIS SUR LOIRE DOMAINE DELETANG  2003 MOELLEUX Vin de Touraine issu de 100% chenin Vin moelleux qui transforme sa sucrosité en fraicheur avec un bel équilibre.