THE CHITA SUNTORY SINGLE GRAIN WHISKY JAPON 70 CL 43°

TAMNAVULIN SHERRY CASK EDITION single malt whisky avec une quadruple maturation, fût de chêne blanc Américain, puis dans trois types de fûts de Sherry différents. Sur des notes de nectarines, oranges et caramel.

SINGLE MALT WHISKY – PAYS DE GALLES Le vieillissement en fût de bourbon et fût de madère en fait un whisky très doux, aux notes fruitées et mielleuses

Whisky single malt alsacien Non tourbé, avec des notes de céréales

Assemblage de whiskies de la distillerie Suntory, vieillis en fûts de bourbon de premier remplissage. Fruité et légèrement fumé

Single Malt Whisky Des céréales avec une touche d'agrumes Notes de fruits et d'orge maltée très légèrement fumée Bouche ample, légèrement salée, finale sur des notes de fruit Non tourbé, mais de légères notes fumées.

Whisky japonais, doux et fruité, non tourbé

La distillerie la plus verte des Northwest Highlands, nous dévoile l’une de ses pépites, ARDNAMURCHAN SINGLE MALT CASK #65 P , en édition plus que limitée. Seules 330 bouteilles ont été libérées pour le marché français, toutes numérotées. Issu de l’assemblage de 50% de Single Malt Tourbé et 50% de Single Malt Non Tourbé, vieillis ensemble dans un seul fûts (Batch #65) ayant contenu du Sherry Olorosso.  Gourmand, riche et complexe, sur des notes de fruits secs et de tourbe.

Connaissez-vous la distillerie de Ardnamurchan « Promontoire des grandes mers »? C’est l’une des dernières nées en Ecosse, Surnommée la distillerie la plus verte d’Ecosse *. Elle se situe sur la péninsule de Ardnamurchan de Locaber. Leur 1er whisky voit le jour en 2014 et est commercialisé en 2017. *générateur hydro-électrique installé dans la rivière voisine, qui fournit également l’eau pour le refroidissement, chaudière à biomasse utilisant les déchets des exploitations forestières de la région. Les drèches issues du brassage servent à l’alimentation des bétails élevés dans le secteur.