DRY JANUARY Produits disponibles dans nos boutiques
23 Janvier 2025

Produits également disponibles dans nos boutiques 

APERITIFS-DISGESTIFS-SPIRITUEUX SANS ALCOOL
Base pour apéritifs et cocktails 

Ce n’est pas que pour DRY JANUARY,  mais pour le plaisir de boire 
sereinement tout au long de l’année sans les inconvénients de l’alcool.
En base de tous vos cocktails et apéritifs revisités, le goût sans les désagréments,
plus d’épices pour un goût renforcé.
Ne vous sentez plus exclu lors des soirées entre amis, prenez un
o    Mojito
o    Daïquiri,
o    Negroni,
o    Spritz,
o    Americano,
o    Mai Tai,
o    Moscow Mule,
o    Caïpirinha...
et il n’y a pas de limite de consommation, vous garderez toujours l’esprit clair.

Et vous Mesdames, pas de frustration lorsque vous êtes enceinte, plus besoin d’attendre 9 mois et plus, participez à la fête !!!
**Les produits sans sucre  conviennent également aux diabétiques

SOBER   -  JNPR SPIRITS  -  CEDER’S -  et Cie
 
*SOBER

élaboré en France   0 % d’alcool et 0 % sucre - Sans Gluten - Vegan 
A base d'alcools français dont on ôte l'alcool par distillation. Distillés dans une distillerie traditionnelle de 1875 dans des alambics en cuivre vieux de plus d'un siècle. 
Conservation jusqu'à 2 ans avant ouverture, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. 
Après ouverture, consommer dans les 6 mois et conserver de préférence au frais (4-10°C).
 
*SOBER RHUM   0 % d’alcool et 0 % sucre - Sans Gluten - Vegan 
A base d’un authentique rhum français des Antilles françaises, 
Sur des notes de rhum vieux, légèrement boisé avec des notes de fruits secs caramélisés et une pointe de vanille.
Peut se boire pur, mais il se révèlera dans vos cocktails
•    Mojito 
•    Jamaican Mule 
•    Daiquiri 
•    Pina Colada 
•    Planteur 
•    Cuba Libre 
•    Caïpirinha 
•    Dark & Stormy
 
*SOBER GIN   0 % d’alcool et 0 % sucre - Sans Gluten - Vegan
A base d’un authentique gin français
Sur des notes herbacées de Cardamome, Genièvre, Coriandre, Romarin, Ecorce de Citron et une pointe d'Amande amère.
Peut se boire pur, mais il se révèlera dans vos cocktails
•    Gin Tonic 
•    Basil Smah 
•    Versailles 
•    Mule of London  
•    Clover Club
 
*JNPR SPIRITS    attention, certains produits contiennent du sucre 

Elaboré en France   0 % d’alcool et 0 % sucre - Sans Gluten - Vegan
JNPR en référence à la baie de genièvre "Juniper Berry, base des gins sans alcool de la gamme
Valérie De Sutter à la base de la réflexion sur les spiritueux sans alcool et Flavio Angiolillo (barman réputé),
se lancent dans l’aventure en concoctant un Spiritueux de Gin sans alcool.
La Plantation de genévriers en 2020 et 2023 donne une toute autre tournure au projet : traçabilité, qualité. Pour l’autosuffisance il faudra encore plusieurs campagnes de plantation, mais les partenaires actuels
auprès desquels ils se fournissent ont les mêmes critères environnementaux : lutte contre l’érosion des sols et biodiversité, peu ou pas d’intrants...
La distillation en Corrèze des ingrédients naturels, se fait grâce à la chauffe à haute température afin d'extraire les arômes de toutes les botaniques et épices et cela sans alcool.
Conservation jusqu'à 3 ans avant ouverture, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. 
Après ouverture, consommer dans les 6 mois et conserver de préférence au frais (4-10°C).
 
*JNPR n°1   0 % d’alcool et 0 % sucre - Sans Gluten - Vegan
Floral et rafraîchissant.
Sur des notes de baies de Genièvre, Cardamome, Coriandre et d’Epices. 
Idéal pour vos cocktails
•    Gin Tonic
•    Negroni
•    Cosmopolitan
•    Margarita
•    Gin Sour
 
*JNPR n°2   0 % d’alcool et 0 % sucre –  Botaniques et épices d’origine Bio
Des notes de Genièvre, d’Epices : Cardamome, Gingembre, Poivre de Jamaïque, rehaussées par une pointe de Piment.
Idéal pour vos cocktails
•    Gin Tonic
•    Espresso Martini
•    Basil Smash
 
*JNPR n°3   0 % d’alcool et 0 % sucre 
Floral et fruité sur les agrumes, de belles notes citronnées.
Bien sûr les baies de genièvre, baignant dans des notes fraîches de verveine et flottant sur un nuage 
de notes d’agrumes.
Idéal pour vos cocktails
•    Gin Tonic
•    Mule
•    Hugo Spritz
•    Paloma
 
*BTTR n°1 Bitter   0 % d’alcool et 0 % sucre -Vegan – Sans Gluten
Fabriqué en Italie
De la Gentiane, Cannelle et Orange amère, toutes les saveurs pour retrouver le goût d’un vrai bitter, mais sans l’alcool.
Peut se consommer pur, ou juste allongé d’eau gazeuse, mais il se révèlera dans vos cocktails revisités.
•    Bitter Tonic
•    Bitter Orange ou Pamplemousse 
•    Negroni
•    Spritz
•    Americano
 
*VRHM n°1 Vermouth   0 % d’alcool --Vegan – Sans Gluten  contient du Sucre
Un vermouth, mais plus sur le fruit, des notes de raisin, rehaussées d’épices.
Du raisin (vin désalcoolisé), des plantes : Quassia Amara, (Quinine), Absinthe (vermouth), Citron, épices.
Idéal pour vos cocktails
•    Negroni
•    Manhattan
 
*RHHM n°1 Rhum   0 % d’alcool - Vegan – Sans Gluten  contient du Sucre
Mélasse de canne, copeaux de chênes, eau, sucre liquide, Cacao.
Des notes gourmandes de mélasse de canne, de cacao et de vanille sur une trame finement boisée.
Idéal pour vos cocktails ou sublimer un jus de fruits
•    Dark & Stormy
•    Pina Colada
•    Daïquiri
•    Rhum Sour
•    Mojito
 
*CEDER’S

C’est en 2017 que Craig Hutchison et Maria Sehlstrom créés en Afrique du Sud la distillerie CEDER’S, qui tire son nom des montagnes du Cederberg.
La base est élaborée sur un fond de baies de genévrier...auquel sont associées les différentes plantes qui entrent dans chaque cuvée, toutes distillées séparément afin d’en extraire le maximum d’arômes 
Elaboré majoritairement à base de Genièvre et de botaniques distillées comme: le Buchu, le Roobois
Conservation jusqu'à 2 ans avant ouverture, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. 
Après ouverture, consommer dans les 6 mois et conserver de préférence au frais (4-10°C).
 
*CEDER’S Crisp   0 % d’alcool et 0 % sucre - sans Gluten
Doux et rafraîchissant, sur des notes mentholées, croquantes et gourmandes. 
Des baies de Genièvre, du Concombre pour la fraîcheur et le croquant, Pamplemousse pour l’acidité et la fraîcheur, Citron pour la touche fraîche et acidulée, Rooibos pour une touche sucrée et boisée et des notes de noisette, Buchu rappelant la menthe et le cassis, Menthe pour la fraîcheur, Camomille pour l’amertume et la douceur, Basilic aux notes poivrées et de Lavande pour la note florale.
Idéal pour vos cocktails
•    Gin Tonic
•    Crisp Valley Spritz
•    Basil SmashCrisp Stinger
 
*CEDER’S Wild   0 % d’alcool et 0 % sucre - sans Gluten
Parfumé, épicé et doux.
Sur une base de Genièvre, Gingembre pour le côté piquant et citronné, Buchu rappelant la menthe et le cassis, Clou de girofle pour ses notes épicées, sucrées et florales, Rooibos pour sa touche sucrée et boisée et ses notes de noisette, et des Notes boisées, presque toastées.
Idéal pour vos cocktails
•    Gin Tonic
•    Spiced Wild