Connaissez-vous l’ Igname Pourpre , de son petit nom Ube (le), une plante aux allures de liane qui produit des tubercules comestibles de couleur violette. Originaire d'Asie du Sud-Est, utilisée à la base pour confectionner des soupes et des salades, légume, mais également utilisé en médecine traditionnelle. A la Réunion, le tubercule est utilisé comme le manioc en pâtisserie, mais également frit, bouilli, aux Philippines, on en fait un "Ube latte" . Monin en a fait un Concentré , onctueux et délicatement gourmand, au goût à la fois doux et subtil, sur des notes de vanille, d’amande et de noix de coco. Idéal dans vos boissons froides ou chaudes, latte, cocktails, auxquels il apportera, rondeur, équilibre, fraîcheur et intensité aromatique, tout en les parant d’une magnifique couleur violette.
Comme un feu d’artifice dans un ciel d’été, voici le Coffret Collection Florale qui illuminera vos boissons, cocktails et desserts d’une belle touche délicate. Découvrez des idées de dégustation et des recettes inspirantes à l'intérieur du coffret pour marier ces saveurs avec créativité et révéler toute la richesse de leurs arômes. Ce coffret contient 5 mignonnettes de sirop : • Saveur Violette • Saveur Rose • Saveur Fleur de Sureau • Lavande • Saveur Fleur d'Immortelle
Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses, mais aussi des sirops..
Un joli moment gourmand avec le sirop de Fraise Védrenne. Classiquement allongé d’eau, plate ou pétillante, de limonade, de lait, ou en cocktail, bubble-tea, avec de la bière…
Tous à vos cocktails, l’été sera chaud !!
Mélange de jus de citron, de jus de citron vert et de sucre.
La base pour vos Gimlet, Margarita, Maï-Taï, Gin Tonic, Gin Fizz etc...
Laissez-place à votre fantaisie
SIROP CARAMEL SALÉ Un doux parfum de caramel relevé d’une pointe de sel ,.une saveur irrésistible, parfaite pour réaliser des applications étonnantes et gourmandes. Idéal en latte, cappuccino, chocolat chaud, chantilly ou encore en dessert drinks.
Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses, mais aussi des sirops.. Un petit goût exotique à portée de main, allongé d’eau, plate ou pétillante, de limonade, avec de la bière, en eau détox, milkshake, smoothie, frappé, granité, cocktails.