Tout le plaisir de l'amertume de la Gentiane dans un sirop. Depuis 1885 la distillerie Salers, élabore des Liqueurs et sirops à base de Gentiane récoltée sur les pentes du Puy Mary, proche du village de Salers en Auvergne, où elle est cultivée en agriculture raisonnée*, les racines sont récoltées manuellement dans le plus grand respect de l’écosystème avoisinant. Puis les racines sont nettoyées et broyées dans les 24 heures suivant la récolte, ce qui garantit la conservation de toutes les qualités de la racine de gentiane.
**La gentiane met une vingtaine d’années à acquérir sa taille adulte et ne fleurit que tous les deux ans.
Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses, mais aussi des sirops.. Des notes d’agrumes pour un maximum de fraîcheur. Le sirop Pamplemousse VEDRENNE, sera le compagnon idéal de vos soirées estivales, en apéritif dans un vin blanc ou rosé, en eu détox, cocktail, thé glacé, milkshake, smoothie, frappé, granité.
Connaissez-vous l’ Igname Pourpre , de son petit nom Ube (le), une plante aux allures de liane qui produit des tubercules comestibles de couleur violette. Originaire d'Asie du Sud-Est, utilisée à la base pour confectionner des soupes et des salades, légume, mais également utilisé en médecine traditionnelle. A la Réunion, le tubercule est utilisé comme le manioc en pâtisserie, mais également frit, bouilli, aux Philippines, on en fait un "Ube latte" . Monin en a fait un Concentré , onctueux et délicatement gourmand, au goût à la fois doux et subtil, sur des notes de vanille, d’amande et de noix de coco. Idéal dans vos boissons froides ou chaudes, latte, cocktails, auxquels il apportera, rondeur, équilibre, fraîcheur et intensité aromatique, tout en les parant d’une magnifique couleur violette.
Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses, mais aussi des sirops.. Passez un été au bord du lagon avec le Sirop Saveur Curaçao Bleu VEDRENNE.Dégustez-le allongé d’eau, plate ou pétillante, de limonade, en eau détox, frappé, granité, cocktails sans alcool*
Coffret Spécial Gin Tonic , pour faire de vos apéritifs sans alcool, un moment de fête. Des saveurs idéales, pour donner des idées, astuces, et recettes à ceux qui sont en quête de nouvelles sensations.
Tous à vos cocktails, l’été sera chaud !!
Mélange de jus de citron, de jus de citron vert et de sucre.
La base pour vos Gimlet, Margarita, Maï-Taï, Gin Tonic, Gin Fizz etc...
Laissez-place à votre fantaisie