Aussi gourmand qu'un sirop pur sucre, cette version sans sucre est une véritable alternative. FRAMBOISE SANS SUCRE ROUTIN 1883 , aux notes envoûtantes de framboises fraîches, juteuses et mûres à souhait et une acidité bien équilibrée. Mettez de la gourmandise dans vos boissons et desserts... Idéal pour : cocktails, mocktails, milkshakes, Tonic, limonades, frappés, Latte, Spritz, mousses de fruits, desserts...
Connaissez-vous l’ Igname Pourpre , de son petit nom Ube (le), une plante aux allures de liane qui produit des tubercules comestibles de couleur violette. Originaire d'Asie du Sud-Est, utilisée à la base pour confectionner des soupes et des salades, légume, mais également utilisé en médecine traditionnelle. A la Réunion, le tubercule est utilisé comme le manioc en pâtisserie, mais également frit, bouilli, aux Philippines, on en fait un "Ube latte" . Monin en a fait un Concentré , onctueux et délicatement gourmand, au goût à la fois doux et subtil, sur des notes de vanille, d’amande et de noix de coco. Idéal dans vos boissons froides ou chaudes, latte, cocktails, auxquels il apportera, rondeur, équilibre, fraîcheur et intensité aromatique, tout en les parant d’une magnifique couleur violette.