RIESLING 2022 CLOS DU LETZENBERG INGERSHEIM 75CL
Vin d’Alsace sec, puissant, frais et fruité sur des notes d’agrumes,
une belle minéralité, idéal sur des poissons, fruits de mer et
fromage de chèvre.
Pays : France
Région : Alsace – Haut Rhin - Ingersheim – Colline du Letzenberg
Style : Vin- Blanc - Sec
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Riesling
Sols : Terroir argilo-calcaire, vigne plantée en terrasses
Culture : Culture raisonnée, Vignes labourées et enherbées,
culture en terrasses,
Elaboration : Vendange manuelles, élevé 11 mois sur lies, plus 1 an de
bouteille avant commercialisation.
Notes de dégustation :
Œil : robe or pâle
Nez : fruité sur des notes légèrement citronnées, typiques de son terroir.
Bouche : vin sec, avec une attaque franche, une minéralité bien présente
et une belle rondeur, mais puissant et fin
Finale : belle longueur
Accord mets/vins : en accompagnement de poissons, fruits de mer, f
fromages de chèvre ou à l’apéritif.
Température de Service : 12°
Garde : 2030
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