RIESLING LES PRINCES ABBÉS 2020 SCHLUMBERGER ALSACE 75CL

Pays : France   Région : Alsace - Grand Est - Haut Rhin - Vallée du Florival - Guebwiller – Bollenberg  Saering - Kessler - Kitterlé Style : Vin – Blanc secSucre résiduel :  1.48g/L  Acidité 4.42g/LCépages : 100% Riesling Sols : collines calcaires très durs du Bollenberg « colline aux sorcières »Saering « l’Anneau de mer » colline calcaire couverte de conglomérats à galets gréseux et des débris de roches granitiques, terres caillouteuses, plutôt lourdes.Kessler « Cuve » sol sablo-argilo-gréseuxKitterlé «    «  terroir volcano-gréseux, pauvre et sableuxCulture : traditionnelleElaboration : Pressurage pneumatique lent, débourbage statique. Fermentation en foudre thermorégulé de 1 à 4 mois. Elevage sur lies de 6 à 8 mois.Notes de dégustation :Œil : robe jaune citronNez : franc, net sur des notes d’agrumes citron, citron vert, florales, herbacées sur la feuille de cassis, les épices, le gingembre, la fumée.Bouche : vive, sur les notes révélées au nez, avec un fil d’Ariane, une trame fumée due au Kitterlé.Finale : belle longueur, sur de la vivacité, de la fraîcheur avec un bel équilibre entre minéralité et fruité.   <!-- [if gte mso 9]> <w:LsdException Locked="false" Priority="46" Name="Grid Table 1