GEWURZTRAMINER WELTY GRAINS NOBLES 2015 ALSACE AOP 50 CL

Pays : France
Région :  Alsace – Orschwihr -
Style :  Vin - Blanc liquoreux  -  
Sucre résiduel : 144g de sucre résiduel
Cépages :  100% gewurztraminer
Sols : marno-calcaire et Loess, colline sèche du Bollenberg
Culture : en conversion vers l’agriculture biologique
Elaboration : Vendanges entières, manuelles, pressurage direct, élevage sur lies

Notes de dégustation :
Œil :  robe or jaune, brillante, reflets or jaune
Nez : très expressif sur des notes de mangue, d’agrumes, de miel et d’épices (clou de girofle)
Bouche : de la puissance, de l’onctuosité, de la générosité, sur des notes de miel, d’épices.
Finale : belle longueur toute en délicatesse   
Accord mets/vins :  dès l’apéritif, sur un foie gras, desserts au chocolat, desserts aux fruits
Température de service 9 à 11°
Garde : 2035