HAUT MEDOC

Cru Bourgeois confirmé en 1875, ce beau vin, issu de la région médocaine, vous étonnera par sa puissance, ses notes de fruits rouges, de bois, et ses tanins qui lui donnent structure et panache. Un très beau vin à partager lors de moments conviviaux, repas de famille, soirées entre amis…. Il accompagnera avec plaisir un magret de canard, une viande rouge grillée, des fromages.

Reconnu pour la qualité de ses vins depuis plus de 2000 ans, le Haut Médoc, n’a plus à faire ses preuves. La Famille FABRE a rachetéle Château Lamothe-Cissacen 1964 Après des travaux de reconstruction des bâtiments et restructuration du vignoble, elle a redonné vie à ce beau domaine. Il fait aujourd’hui, partie des classiques de Haut-Médoc et est Classé Cru Bourgeois Ce beau vin issu d’une majorité de Cabernet Sauvignon se montre sous son meilleur jour, faites fi de son côté rebelle et indépendant Il vous charmera par ses notes fruitées, épicées et vanillées, ses tanins souples. Accompagnez-le d’un foie gras poêlé, une volaille: chapon, pintade demi-deuil, gibier à plume, carré d’agneau, viande blanche, viandes rouges, fromages : Mimolette, Saint-Nectaire, ou desserts, tarte aux fruits rouges.

Reconnu pour la qualité de ses vins depuis plus de 2000 ans, le Haut Médoc, n’a plus à faire ses preuves. La Famille FABRE a rachetéle Château Lamothe-Cissacen 1964 Après des travaux de reconstruction des bâtiments et restructuration du vignoble, elle a redonné vie à ce beau domaine. Il fait aujourd’hui, partie des classiques de Haut-Médoc et est Classé Cru Bourgeois Ce beau vin issu d’une majorité de Cabernet Sauvignon se montre sous son meilleur jour, faites fi de son côté rebelle et indépendant Il vous charmera par ses notes fruitées, épicées et vanillées, ses tanins souples. Accompagnez-le d’un foie gras poêlé, une volaille: chapon, pintade demi-deuil, gibier à plume, carré d’agneau, viande blanche, viandes rouges, fromages : Mimolette, Saint-Nectaire, ou desserts, tarte aux fruits rouges.

Reconnu pour la qualité de ses vins depuis plus de 2000 ans, le Haut Médoc, n’a plus à faire ses preuves. La Famille FABRE a rachetéle Château Lamothe-Cissacen 1964 Après des travaux de reconstruction des bâtiments et restructuration du vignoble, elle a redonné vie à ce beau domaine. Il fait aujourd’hui, partie des classiques de Haut-Médoc et est Classé Cru Bourgeois Ce beau vin issu d’une majorité de Cabernet Sauvignon se montre sous son meilleur jour, faites fi de son côté rebelle et indépendant Il vous charmera par ses notes fruitées, épicées et vanillées, ses tanins souples. Accompagnez-le d’un foie gras poêlé, une volaille: chapon, pintade demi-deuil, gibier à plume, carré d’agneau, viande blanche, viandes rouges, fromages : Mimolette, Saint-Nectaire, ou desserts, tarte aux fruits rouges.

La région bordelaise est un terroir riche qui fait la part belle au Merlot,  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, mais il y a d’autres cépages qui qui entrent dans la composition de ses vins : Petit Verdot, Malbec et Carménère. Bousculons nos habitudes et tentons une expérience gustative mémorable ! FABRE ON THE ROCKS 2023 HAUT MEDOC AOP issu de 100% Malbec , un vieil habitué de la région, il occupait 80% du vignoble de Blaye et de  Bourg avant le phylloxera autour de 1866. Vin riche à souhait, aux notes complexes et intenses de fruits noirs, cassis,  prunes, cerise, de violette, de bois de cèdre, poivre et doté de tanins soyeux. Frais et fruité, c’est le vin à partager entre ami(e)s. Invitez-le sur vos buffets, plateaux de charcuterie et fromages, grillades, gâteaux au chocolat...

La région bordelaise est un terroir riche qui fait la part belle au Merlot,  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, mais il y a d’autres cépages qui qui entrent dans la composition de ses vins : Petit Verdot, Malbec et Carménère. Bousculons nos habitudes et tentons une expérience gustative mémorable ! FABRE ON THE ROCKS 2021 HAUT MEDOC AOP issu de 100% Malbec , un vieil habitué de la région, il occupait 80% du vignoble de Blaye et de  Bourg avant le phylloxera autour de 1866. Vin riche à souhait, aux notes complexes et intenses de fruits noirs, cassis,  prunes, cerise, de violette, de bois de cèdre, poivre et doté de tanins soyeux. Frais et fruité, c’est le vin à partager entre ami(e)s. Invitez-le sur vos buffets, plateaux de charcuterie et fromages, grillades, gâteaux au chocolat...

La région bordelaise est un terroir riche qui fait la part belle au Merlot,  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, mais il y a d’autres cépages qui qui entrent dans la composition de ses vins : Petit Verdot, Malbec et Carménère. Bousculons nos habitudes et tentons une expérience gustative mémorable ! FABRE ON THE ROCKS 2022 HAUT MEDOC AOP issu de 100% Malbec , un vieil habitué de la région, il occupait 80% du vignoble de Blaye et de  Bourg avant le phylloxera autour de 1866. Vin riche à souhait, aux notes complexes et intenses de fruits noirs, cassis,  prunes, cerise, de violette, de bois de cèdre, poivre et doté de tanins soyeux. Frais et fruité, c’est le vin à partager entre ami(e)s. Invitez-le sur vos buffets, plateaux de charcuterie et fromages, grillades, gâteaux au chocolat...