Sirops - Softs

MACARON FRAMBOISE Une gourmandise sur des notes intenses de macaron au goût savoureusement  exquis de meringue aux amandes, fusionnée avec la subtilité intense, équilibrée,  sucrée et acidulée de la framboise. Idéale dans vos boissons fraîches en cocktail avec ou sans alcool, dans un gin,  vodka, dans un thé, de l’eau plate ou gazeuse, une limonade, ou à base de lait, milk shake, sur vos yaourt, fromages blanc, chantilly, dans vos pâtisseries, cake,  pour imbiber un fond de gâteau ou des biscuits pour un tiramisu ou une  charlotte, pour donner un peu de peps à un coulis, dans une soupe de fruits  rouges ou pour enrober les fruits d’une Pavlova...

PARIS BREST Un goût régressif de crème mousseline pralinée, le paradis de tout gourmand qui se respecte... A déguster dans vos boissons chaudes à base de lait, chantilly, milk-shake,  sur un Sundaye, dans un café frappé, chocolat liégeois, sur une glace vanille, Jus de pomme chaud, chocolat chaud, dans des Financiers aux amandes,...

Connaissez-vous l’ Igname Pourpre , de son petit nom Ube (le), une plante  aux allures de liane qui produit des tubercules comestibles de couleur violette. Originaire d'Asie du Sud-Est, utilisée à la base pour confectionner des soupes  et des salades, légume, mais également utilisé en médecine traditionnelle. A la Réunion, le tubercule est utilisé comme le manioc en pâtisserie,  mais également frit, bouilli, aux Philippines, on en fait un "Ube latte" . Monin en a fait un Concentré , onctueux et délicatement gourmand, au goût  à la fois doux et subtil, sur des notes de vanille, d’amande  et de noix de coco. Idéal dans vos boissons froides ou chaudes, latte, cocktails, auxquels il apportera,  rondeur, équilibre, fraîcheur et intensité aromatique, tout en les parant d’une   magnifique couleur violette.

Sirop de qualité professionnelle Framboise Momento , élaboré en France.  Un sirop plein de douceur, subtil et gourmand, sur de riches notes  fruitées et acidulées de Framboise.  Compagnon de tous vos instants gourmands !!!

Le bon goût d'ananas avec de la texture... nous en rêvions... Monin l'a fait. Le Fruit de Monin Ananas. A joutez une note tropicale et fruitée à vos Cocktails, Pina Colada, Mojitos, Smoothies, Frappés, Sodas, Limonades,  Desserts, Mousses, en Topping de vos fromage blanc, yaourt, crème glacée,  cake