POMMERY

A la tête de la Maison Pommery depuis 1858 suite au décès de son époux, Mme Pommery laisse place à son génie créateur, elle chamboule tout, acquiert des vignes réputées, élabore un champagne plus sec, jusqu’à l’architecture des bâtiments, délibérément Néo-gothique élisabéthain, qui se remarque dans le paysage champenois si sage. POMMERY BRUT ROYAL CHAMPAGNE AOP, issu à parts égales, de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, incarne le style reconnaissable de la maison, vif, bulle fine, un fruité aux notes d’agrumes, fleurs blanches, petits fruits rouges, tout en élégance, rondeur, délicatesse et fraîcheur. Dégustez-le dès l’apéritif, jambon ibérique, œuf de caille,caviar, foie gras, saumon fumé, fruits de mer, viande blanche, fromages, desserts aux fruits, puits d’amour, chocolat, frangipane,