RAYMOND RAGNAUD XO GRANDE CHAMPAGNE COGNAC 70 CL 42°

Pays: France

Région: Charente-Cognac-Grande Champagne

Type: Spiritueux-Cognac

Terroirs : coteaux calcaires de Grande Champagne

Cépages : Folle Blanche et Ugni-Blanc

Le Domaine

C’est en 1860 que la famille de Raymond Ragnaud acquiert un petit vignoble en Grande Champagne, terroir le plus reconnu pour la qualité de ses eaux-de-vie à base d’Ugni blanc et de Folle blanche, cépages emblématique de la Charente.

En 1920, Paul Ragnaud s'est installé dans le Château d'Ambleville puis a légué en 1941 la propriété à son fils Raymond qui dirigea le vignoble et décida de commercialiser les eaux-de-vie dont il avait hérité.

En 1963, sa femme, avec l'aide de leurs deux enfants, Françoise et Jean-Marie, a étendu l'activité sur 3 vignobles différents - Ambleville, Criteuil et Lignières-Sonneville – réputés comme zone exceptionnelle de production. Pendant ces 30 dernières années, Françoise Ragnaud-Bricq, a perpétué la tradition, fidèle à ses racines

Notes de dégustation

Oeil : robe ambrée, lumineuse et intense.

Nez : floral

Bouche : sur les fruits confits. Attaque franche, puissante, élégante et équilibrée avec une palette aromatique riche et variée avec des notes de poivre et de tabac.

Finale : Une persistance et une très belle finale.

Accord: un superbe digestif