Fondé en 1870, au cœur du Bas Armagnac, Château de Laubade
est dirigée aujourd’hui par la 3e génération de la famille Lesgourgues.
105 hectares, face aux Pyrénées, exclusivement dédiés au Bas Armagnac,
où croissent quatre cépages traditionnels : Ugni-Blanc, Folle Blanche, Colombard
et Baco (le plus emblématique).
LAUBADE VSOP BAS ARMAGNAC, issu d’Ugni-Blanc, Folle Blanche, Colombard et Baco
distillés et vieillis en fûts de chêne entre 6 et 12 ans.
Un classique toujours d’actualité, aux beaux arômes de vanille et de prune.
A déguster pur ou sur un dessert au chocolat....
Pays : France
Région :Sud Ouest- Occitanie- Gascogne -Gers
Style : Spiritueux-Armagnac-Bas Armagnac
Cépages : Ugni-Blanc, Folle Blanche, Colombard et Baco
Sols : sablo-limoneux, dits sables fauves
Culture : Agriculture raisonnée, fumures organiques produites par 600 brebis
Elaboration : vendanges, pressurage des raisins, mise en fermentation jusqu’à
obtention d’un vin titrant autour de 15%, distillation et mise à vieillir dans des
fûts de chêne pour 6 à 12 ans.
Notes de dégustation
Œil : robe jaune or
Nez : sur des arômes de fruits mûrs, vanille et prune.
Bouche : délicate et caressante, sur des notes de vanille et d’agrumes
Finale : belle persistance
Accord : en apéritif, cocktail ou digestif, servi dans un verre à dégustation,
réchauffé dans la main, ou en accompagnement d’un dessert léger à base
de fruits acidulés (fraises, framboises...), ou à base de caillé frais au miel, de ricotta,
fondant au chocolat à la ricotta, Cheesecake ricotta et citron ou Cheesecake
ricotta et fruits rouges....
Fondé en 1870, au cœur du Bas Armagnac, Château de Laubade
est dirigée aujourd’hui par la 3e génération de la famille Lesgourgues.
105 hectares, face aux Pyrénées, exclusivement dédiés au Bas Armagnac,
où croissent quatre cépages traditionnels : Ugni-Blanc, Folle Blanche, Colombard
et Baco (le plus emblématique).
LAUBADE VSOP BAS ARMAGNAC, issu d’Ugni-Blanc, Folle Blanche, Colombard et Baco
distillés et vieillis en fûts de chêne entre 6 et 12 ans.
Un classique toujours d’actualité, aux beaux arômes de vanille et de prune.
A déguster pur ou sur un dessert au chocolat....
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