Fondé en 1870, au cœur du Bas Armagnac, Château de Laubade
est dirigée aujourd’hui par la 3e génération de la famille Lesgourgues.
105 hectares, face aux Pyrénées, exclusivement dédiés au Bas Armagnac,
où croissent quatre cépages traditionnels : Ugni-Blanc, Folle Blanche, Colombard
et Baco (le plus emblématique).
LAUBADE INTEMPOREL N°5 BAS ARMAGNAC, est le fruit du mariage de
30 à 40 eaux de vie sélectionnées méticuleusement par le maître chai.
Délicat, complexe et gourmand, dégustez-le en fin de repas.
Pays : France
Région : Sud Ouest- Occitanie- Gascogne -Gers
Style : Spiritueux-Armagnac-Bas Armagnac
Cépages : Ugni-Blanc, Folle Blanche, Colombard et Baco
Sols : sablo-limoneux, dits sables fauves
Culture : Agriculture raisonnée, fumures organiques produites par 600 brebis
Elaboration : vendanges, pressurage des raisins, mise en fermentation jusqu’à
obtention d’un vin titrant autour de 15%, distillation et mise à vieillir dans des
fûts de chêne pour de nombreuses année.
Assemblage de 30 à 40 eaux-de-vie.
Notes de dégustation
Œil : robe ambre foncé
Nez : puissant, sur des notes de fruits secs, pruneaux, rancio, zeste d’orange,
pomme au four, pruneaux cuits
Bouche : élégante, riche, ample et démonstrative, du caractère juste ce qu’il faut,
et de belles notes d’épices, de cacao et de torréfaction.
Finale : une superbe persistance, de l’élégance et de la gourmandise pure
sur des notes d’amandes grillées.
Accord : pur en digestif
Service : en digestif dans un verre à dégustation, juste réchauffé au contact
de la main...
Fondé en 1870, au cœur du Bas Armagnac, Château de Laubade
est dirigée aujourd’hui par la 3e génération de la famille Lesgourgues.
105 hectares, face aux Pyrénées, exclusivement dédiés au Bas Armagnac,
où croissent quatre cépages traditionnels : Ugni-Blanc, Folle Blanche, Colombard
et Baco (le plus emblématique).
LAUBADE INTEMPOREL N°5 BAS ARMAGNAC, est le fruit du mariage de
30 à 40 eaux de vie sélectionnées méticuleusement par le maître chai.
Délicat, complexe et gourmand, dégustez-le en fin de repas.
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