MOZART BLACK "DARK CHOCOLATE" LIQUEUR AUTRICHE 70 CL 17°

26,00 € TTC

Références : 1474D

Liqueur de chocolat « Mozart « en l’honneur du célèbre musicien (27 janvier 1756 - 5 décembre 1791)

qui vécu à Salzbourg les 19 premières années de sa vie.

Pays : Autriche

Région : Salzbourg

Style : Spiritueux - Liqueur

Elaboration : composée à partir 87% de macération de cacao Forastero et Trinitario d'Afrique de l'Ouest,

le distillat est enrichi à plusieurs reprises d'extraits à froid avant d'acquérir les arômes de chocolat, de vanille,

de bois et d'épices exotiques lors d'un vieillissement de près de deux ans dans des fûts de chêne.

Notes de dégustation :

Oeil : robe chocolat foncé

Nez : sur des notes riches de chocolat, de vanille

Bouche : onctueuse sur les notes chocolatées, goût puissant du chocolat noir amer, arômes intenses

Finale : belle longueur, toute en onctuosité

Accord : pur réfrigérée, sur glace pilée, sur une glace, avec de la vodka, sur vos desserts ou en cocktails.

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