Une sauce topping, pensée pour les baristas, aux notes très gourmandes et à
l’aromatisation puissante.
Format 189 cl conçu pour les professionnels.
SAUCE CARAMEL SALÉ, la touche gourmande d’un caramel au beurre salé, à la
texture onctueuse et riche pour sublimer vos desserts et boissons gourmandes.
Nez de caramel et de beurre frais. Attaque de caramel salé et crémeux.
Texture crémeuse et lisse.
Applications
La sauce au Caramel Salé MONIN sera parfaite pour aromatiser vos lattes, chocolats
et autres boissons chaudes. Elle pourra également être utilisée pour décorer vos
desserts comme les pannacottas, les glaces ou les pancakes.
Avec sa délicieuse touche sucrée et son soupçon de sel, la sauce au Caramel Salé
MONIN sublimera toutes vos boissons à base de café, Chocolats et autres
boissons chaudes, parfait aussi en topping d’un milkshake
ou comme base d’un chocolat chaud ultra gourmand, les possibilités sont infinies !
DDM - Conditions de conservation
Date de durabilité minimale entre 18 et 24 mois avant ouverture et 1 mois après
ouverture.
A conserver dans un endroit propre, sec et frais.
Ingrédients
Lait écrémé condensé sucré, sucre, caramel (sucre, eau), eau, sirop de glucose
amidon modifié, sel, arôme naturel, colorant : E150a, acidifiant : acide citrique,
conservateur : E202, gélifiant : E407.Teneur en caramel : 20%. Contient du lait.
Données nutritionnelles Pour 100ml
Énergie (kJ/kcal) 1488/350
Matières grasses (g) 0,7
dont acides gras saturés (g) 0,1
Glucides (g) 84,0
dont sucres (g) 79,8
Protéines (g) 3,3
Sel (g) 1,02
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