SAUCE CHOCOLAT NOIR MONIN 50 CL
Référence : 6016
Une sauce topping, pensée pour les baristas, aux notes très gourmandes et à
l’aromatisation puissante.
Format 189 cl conçu pour les professionnels.
SAUCE CHOCOLAT BLANC, la touche gourmande d’un caramel au beurre salé, à la
texture onctueuse et riche pour sublimer vos desserts et boissons gourmandes.
Goût authentique, intense et doux du beurre de cacao.
Texture crémeuse et lisse.
Applications :
Associez la sauce au Chocolat Blanc MONIN avec du sirop de Thé Vert Matcha MONIN,
un délice !
Cocktails, Cocktails sans alcool, Culinaire, Thés glacés
Chocolat Chaud Viennois Spéculoos, Matcha Pistache, Chocolat Sakura,
Chocolat Blanc Viennois Bubble Gum, Banana Bliss twisté Chocolat Blanc,
Punch Chaud Chocolat Blanc, Délice Chocolat Blanc Fraise , sur des crêpes
DDM - Conditions de conservation
Date de durabilité minimale entre 18 et 24 mois avant ouverture et 1 mois
après ouverture. A conserver dans un endroit propre, sec et frais.
Ingrédients
Sirop de glucose, lait écrémé condensé sucré, eau, stabilisant : E422, amidon
modifié : E1442, concentré de protéines de lactosérum, beurre de cacao,
arôme naturel, acidifiant : acide citrique, beurre, sel, émulsifiant : lecithine
de tournesol, conservateur : E202. Contient du lait.
Teneur en chocolat blanc : 5%.
Données nutritionnelles Pour 100ml
Energie (kJ/kcal) 1564/372
Matières grasses (g) 1,8
dont acides gras saturés (g) 1,0
Glucides (g) 83,2
dont sucres (g) 50,7
Protéines (g) 4,2
Sel (g) 0,35
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