Connaissez-vous l’ Igname Pourpre , de son petit nom Ube (le), une plante aux allures de liane qui produit des tubercules comestibles de couleur violette. Originaire d'Asie du Sud-Est, utilisée à la base pour confectionner des soupes et des salades, légume, mais également utilisé en médecine traditionnelle. A la Réunion, le tubercule est utilisé comme le manioc en pâtisserie, mais également frit, bouilli, aux Philippines, on en fait un "Ube latte" . Monin en a fait un Concentré , onctueux et délicatement gourmand, au goût à la fois doux et subtil, sur des notes de vanille, d’amande et de noix de coco. Idéal dans vos boissons froides ou chaudes, latte, cocktails, auxquels il apportera, rondeur, équilibre, fraîcheur et intensité aromatique, tout en les parant d’une magnifique couleur violette.
Sirop de qualité professionnelle Grenadine Momento, est élaboré en France. Un sirop plein de fraîcheur et de vivacité, au goût de grenadine et de fruits rouges gorgées de soleil, un goût franc et gourmand. Compagnon de tous vos instants frais et gourmands... Un plaisir régressif !!!
Adonnez-vous à votre boisson favorite en la dosant selon vos goûts. Retrouvez le bon goût du cola. Additionné d’eau pétillante, de glace pilée, faites-en un Granizado, ou plus exotique un Cuba Libre.