SIROP CARAMEL SALÉ Un doux parfum de caramel relevé d’une pointe de sel ,une saveur irrésistible, parfaite pour réaliser des applications étonnantes et gourmandes. Idéal en latte, cappuccino, chocolat chaud, chantilly ou encore en dessert drinks.
Le Palo Santo, également appelé Bulnesia Sarmientoi, est un bois sacré d'Amérique du Sud, originaire principalement des régions du Paraguay, d’Argentine et du Brésil. Il était vénéré par les Mayas, les Incas et d'autres peuples anciens.
Son profil de baume, boisé & fumé en fait un éminent atout dans la sublimation de vos cocktails Signature
Connaissez-vous l’ Igname Pourpre , de son petit nom Ube (le), une plante aux allures de liane qui produit des tubercules comestibles de couleur violette. Originaire d'Asie du Sud-Est, utilisée à la base pour confectionner des soupes et des salades, légume, mais également utilisé en médecine traditionnelle. A la Réunion, le tubercule est utilisé comme le manioc en pâtisserie, mais également frit, bouilli, aux Philippines, on en fait un "Ube latte" . Monin en a fait un Concentré , onctueux et délicatement gourmand, au goût à la fois doux et subtil, sur des notes de vanille, d’amande et de noix de coco. Idéal dans vos boissons froides ou chaudes, latte, cocktails, auxquels il apportera, rondeur, équilibre, fraîcheur et intensité aromatique, tout en les parant d’une magnifique couleur violette.
Le bon goût de la pêche dans une version sans sucre. De belle notes intenses de pêche fraîche, subtilement soutenues par des notes florales et vanillées.. Comme si les ors d’un soir d’été s’étaient égarées dans votre verre. A mélanger avec de l’eau ou de la limonade, pour vos thés glacés, spritz léger dans un effervescent avec ou sans alcool.
Mettez un peu de couleur dans votre vie de tous les jours.Ce joli vert vif, du sirop Thé Vert Matcha, rappelle la cérémonie du thé.Laissez-vous emporter par ce trésor de la tradition japonaise et multipliezles plaisirs en dégustant vos : lattes, lattes glacés, milkshakes, rafraîchissements, cocktails et mocktails.