Le Palo Santo, également appelé Bulnesia Sarmientoi, est un bois sacré d'Amérique du Sud, originaire principalement des régions du Paraguay, d’Argentine et du Brésil. Il était vénéré par les Mayas, les Incas et d'autres peuples anciens.
Son profil de baume, boisé & fumé en fait un éminent atout dans la sublimation de vos cocktails Signature
Le sirop Momento Cassis restitue toute l’intensité et la profondeur de ce petit fruit noir emblématique. une saveur riche et légèrement acidulée, fruitée et élégante pour aromatiser : boissons, cocktails, mocktails et desserts avec authenticité
Saveur épices d’hiver, vanille de Madagascar et pain d’épices. Plongez dans l’ambiance chaleureuse de l’hiver.Idéal pour chocolat chaud, cappuccino, latte, vin chaud !
Saveur Epices d’Hiver pour Vin Chaud
Vanille de Madagascar
Saveur Pain d’Epices
Vous en rêviez, Monin l’a fait...avec le Sirop Fruit de la Passion Edition Bleue Allier l’intensité aromatique du fruit la passion à une teinte bleu lagon profond. Tout ce qu’il fallait pour intensifier et sublimer vos cocktails, leur apportant une touche visuelle supplémentaire.
Le bon goût d’un T onic concentré dans un sirop. Une belle amertume intense et douce, des arômes légèrement piquants avec un soupçon d'écorces d’agrumes et de quinquina. Idéal pour remplacer le sucre dans un cocktail à base de gin, tout en lui apportant de l’amertume, pour une boisson rafraîchissante et relevée.
Le sirop de Citrouille Epicée MONIN est un subtil mélange de citrouille, relevé par des notes de cannelle et de clous de girofle. Une vraie gourmandise d’automne ! Avant en cuisine, la citrouille se retrouve aujourd’hui derrière le bar et assaisonnée d’épices pour un sirop tout en saveurs.