ESTRAGON MONIN SIROP 70 CL

Connaissez-vous l’ Igname Pourpre , de son petit nom Ube (le), une plante  aux allures de liane qui produit des tubercules comestibles de couleur violette. Originaire d'Asie du Sud-Est, utilisée à la base pour confectionner des soupes  et des salades, légume, mais également utilisé en médecine traditionnelle. A la Réunion, le tubercule est utilisé comme le manioc en pâtisserie,  mais également frit, bouilli, aux Philippines, on en fait un "Ube latte" . Monin en a fait un Concentré , onctueux et délicatement gourmand, au goût  à la fois doux et subtil, sur des notes de vanille, d’amande  et de noix de coco. Idéal dans vos boissons froides ou chaudes, latte, cocktails, auxquels il apportera,  rondeur, équilibre, fraîcheur et intensité aromatique, tout en les parant d’une   magnifique couleur violette.

Sirop Monin goût Spritz Léger et fruité, le spritz est le cocktail star des terrasses Ensoleillées. Ce sirop marie la juteuse acidité de l’orange À de délicates notes de vin blanc et d’amertume. Application : spritz, bières aromatisées, cocktails etc...

Sirop de qualité professionnelle Framboise Momento , élaboré en France.  Un sirop plein de douceur, subtil et gourmand, sur de riches notes  fruitées et acidulées de Framboise.  Compagnon de tous vos instants gourmands !!!