Tout le plaisir de l'amertume de la Gentiane dans un sirop. Depuis 1885 la distillerie Salers, élabore des Liqueurs et sirops à base de Gentiane récoltée sur les pentes du Puy Mary, proche du village de Salers en Auvergne, où elle est cultivée en agriculture raisonnée*, les racines sont récoltées manuellement dans le plus grand respect de l’écosystème avoisinant. Puis les racines sont nettoyées et broyées dans les 24 heures suivant la récolte, ce qui garantit la conservation de toutes les qualités de la racine de gentiane.
**La gentiane met une vingtaine d’années à acquérir sa taille adulte et ne fleurit que tous les deux ans.
Partez à la recherche du printemps, laissez-vous guider par ces pétales qui volent au vent, goûtez cet instant hors du temps l’" Hanami" , (tradition japonaise qui consiste à apprécier la beauté des fleurs), prolongez cette sensation de quiétude toute l’année, grâce au sirop saveur Fleur de cerisier " Sakura" de Monin. sublimer limonades, thés glacés, Sublimer limonades, thés glacés, bubble tea, cocktails et desserts.
Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses, mais aussi des sirops.. Promenons-nous dans les bois, le loup n’y est pas… Ce joli Sirop Mûre de VEDRENNE, intensément parfumé, avec ses notes sauvages et gourmandes sera de toutes les assemblées. Faites en un Kir allégé en alcool, marié le avec un vin blanc, pétillant ou non, une bière, en eau détox, milkshake, smoothie, frappé, granité, même en nappage.
Aussi gourmand qu'un sirop pur sucre, cette version sans sucre est une véritable alternative. FRAMBOISE SANS SUCRE ROUTIN 1883 , aux notes envoûtantes de framboises fraîches, juteuses et mûres à souhait et une acidité bien équilibrée. Mettez de la gourmandise dans vos boissons et desserts... Idéal pour : cocktails, mocktails, milkshakes, Tonic, limonades, frappés, Latte, Spritz, mousses de fruits, desserts...