CERISE FUEGO SIROP 100CL

Tout le plaisir de l'amertume de la Gentiane dans un sirop. Depuis 1885 la distillerie Salers, élabore des Liqueurs et sirops à base  de Gentiane récoltée sur les pentes du Puy Mary, proche du village de Salers en Auvergne, où elle est cultivée en agriculture raisonnée*, les racines sont  récoltées manuellement dans le plus grand respect de l’écosystème avoisinant. Puis les racines sont nettoyées et broyées dans les 24 heures suivant la récolte,  ce qui garantit la conservation de toutes les qualités de la racine de gentiane. **La gentiane met une vingtaine d’années à acquérir sa taille adulte et  ne fleurit que tous les deux ans.

Le Palo Santo, également appelé Bulnesia Sarmientoi, est un bois sacré d'Amérique du Sud, originaire principalement des régions du Paraguay, d’Argentine et du Brésil. Il était vénéré par les Mayas, les Incas et d'autres peuples anciens. Son profil de baume, boisé & fumé en fait un éminent atout dans la sublimation de vos cocktails Signature

MACARON FRAMBOISE Une gourmandise sur des notes intenses de macaron au goût savoureusement  exquis de meringue aux amandes, fusionnée avec la subtilité intense, équilibrée,  sucrée et acidulée de la framboise. Idéale dans vos boissons fraîches en cocktail avec ou sans alcool, dans un gin,  vodka, dans un thé, de l’eau plate ou gazeuse, une limonade, ou à base de lait, milk shake, sur vos yaourt, fromages blanc, chantilly, dans vos pâtisseries, cake,  pour imbiber un fond de gâteau ou des biscuits pour un tiramisu ou une  charlotte, pour donner un peu de peps à un coulis, dans une soupe de fruits  rouges ou pour enrober les fruits d’une Pavlova...

Si l’on allie goût du fruit, douceur et acidité, l’on obtient un support idéal pour réaliser des limonades et autres cocktails bien frais!

Mélange d’épices(girofle), citron vert et amande Pour créer des cocktails tropicaux – avec ou sans Alcool, comme le tikki, le mai thai, le zombie....