MIEL MONIN SIROP 70 CL

Monin surfe sur la vague...voici le Concentré Gingembre . Le gingembre est devenu l'ingrédient incontournable dans la création culinaire et la mixologie. A base de 39% de jus de gingembre, de jus de citron, d’eau, sucre,  acidifiant et autres arômes naturels.  Il apportera du corps et du piquant à vos mocktails, cocktails, limonades, infusions naturelles, il rehaussera également vos créations culinaires. 

Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses, mais aussi des sirops.. Grâce au Sirop de Framboise VEDRENNE, profitez toute l’année des sensations estivales De ce joli nectar, tout en gourmandise, subtilement sucré… Laissez libre cours à votre créativité*, en thé glacé, avec de la bière, en eau détox, milkshake, smoothie, frappé, granité

Sirop de canne Monin

La marque Routin nait à LA MOTTE SERVOLEX en 1883 lorsque  Philibert ROUTIN, herboriste de son état, assemble 35 plantes et  épices des Alpes pour créer le célèbre Vermouth de Chambéry. Depuis, l’élaboration d’autres produits tels que les sirops titille 20 "nez" et "palais" pour édifier l'aromathèque des saveurs, des plus iconiques aux plus invraisemblables.... Voici YUZU CITRON ROUTIN 1883 : au parfum étonnant et  complexe de citron et de mandarine, où se mêlent équilibre  et acidité pour donner encore plus de délicatesse à ce sirop. Sans conservateurs - Sans OGM - Flash pasteurisé  Halal - Vegan

Connaissez-vous l’ Igname Pourpre , de son petit nom Ube (le), une plante  aux allures de liane qui produit des tubercules comestibles de couleur violette. Originaire d'Asie du Sud-Est, utilisée à la base pour confectionner des soupes  et des salades, légume, mais également utilisé en médecine traditionnelle. A la Réunion, le tubercule est utilisé comme le manioc en pâtisserie,  mais également frit, bouilli, aux Philippines, on en fait un "Ube latte" . Monin en a fait un Concentré , onctueux et délicatement gourmand, au goût  à la fois doux et subtil, sur des notes de vanille, d’amande  et de noix de coco. Idéal dans vos boissons froides ou chaudes, latte, cocktails, auxquels il apportera,  rondeur, équilibre, fraîcheur et intensité aromatique, tout en les parant d’une   magnifique couleur violette.