• HAUTES CÔTES DE BEAUNE NUITON BEAUNOY 2022 75CL

HAUTES CÔTES DE BEAUNE NUITON BEAUNOY 2022 75CL

15,50 € TTC
Références : 7473

Un Hautes Côtes de Beaune gourmand sur des notes de fruits rouges
et de fruits noirs.
Compagnon idéal de vos viandes grillées, quelles soient rouges ou blanches,
une belle volaille.
Un beau un plateau de fromage ne lui fera pas peur

Pays :  France  
Région : Bourgogne-Côte d’Or-Côtes de Beaune-Hautes Côtes de Beune
Style : Vin-Rouge
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Pinot Noir
Sols : Marnes du Lias et du Trias.
Dalle nacrée (avec un effet miroitant dû aux débris de fossiles crinoïdes (spathiques)),
calcaire à chaille (concrétions siliceuses présentes dans certains calcaires), argiles et
calcaires durs.
Culture :
Elaboration : vinification encuves inox thermorégulées, élevage partiel
en fûts de chêne français et en cuves inox, sur lies.

Notes de dégustation :
Œil : robe pourpre aux reflets violets
Nez : sur les fruits rouges et noirs (fraises, groseilles, cassis) et de légères
notes toastées.  
Bouche : gourmande et souple, délicate, bien équilibrée sur des tannins soyeux
sur des notes de fruits rouges  
Finale : très belle longueur, très gourmande
Accord mets/vins : viandes rouges ou blanches grillées, fromages Brie,
Camembert, Pont l’Evêque,
Température de Service : 16 à 18°
Garde : 2032

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