Caves Jacques Baumann Depuis 1912

CROZES-HERMITAGE AOC BLANC DOMAINE PRADELLE 2023 75CL

13,40 € TTC

Références : 1301

Né sur la Rive Gauche du Rhône, dans sa partie Septentrionale,
CROZES-HERMITAGE AOC BLANC DOMAINE PRADELLE est issu des cépages
Marsanne et Roussanne, deux cépages complémentaires qui donnent
des vins légers, avec peu d’acidité, sur des arômes de fruits jaunes et fruits blancs,
pêches, abricots, poires... de fleurs et des notes miellées.
C’est un vin qui évolue agréablement.
Bû jeune, il sera vif et minéral, en vieillissant, il acquiert de la maturité et
évoluera sur des notes de miel et d’abricot.

A servir dès l’apéritif, il sera aussi bien à l’aise sur des sushis, des poissons,
asperges, viandes blanches, volailles, fromages de chèvre et de brebis...

Description
Détails

Pays: France
Région: Vallée du Rhône-Rhône Septentrional (Nord)-
Rive gauche du Rhône-Drôme
Appellation: Crozes Hermitage AOP
Style: Vin-Blanc
Sucre résiduel:
Cépages: 90% Marsanne et 10 % Roussanne
Sols: terrasses du Rhône, squelettiques avec très peu d'argile,
couverts de nombreux galets roulés.
Culture: conventionnelle
Elaboration:élevé sur lies fines en cuve béton afin de garder un
maximum de fruit et de fraîcheur

Notes de dégustation :
Œil: robe jaune pâle
Nez: floral sur des notes de fleurs blanches et de fruits à noyau
Bouche: complexe, bien aromatique sur les notes du nez, une belle attaque
et une belle minéralité
Finale: belle longueur, de la complexité et une belle minéralité qui apporte
de la fraîcheur
Accord mets/vins : apéritif, ravioles, salade de chèvre chaud, risotto aux asperges,
huîtres, sushi, omelette aux truffes, poissons, viandes blanches, volailles,
fromages de chèvre et de brebis : Banon, Pérail, Rocamadour...

Température de Service : 8 à 12°C
Garde : à boire dès à présent pour son coté frais et floral
ou peut se garder et évoluera sur des notes un peu plus miel, abricot

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Condition Nouveau produit

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6,60 €

VACQUEYRAS AOC "VIEUX CLOCHER" ARNOUX 2020 75CL

VACQUEYRAS AOC "VIEUX CLOCHER" ARNOUX 2023 75CL

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Depuis 1717, la Famille Arnoux exploite un vignoble sis à Vacqueyras. En 1936, face à la demande de vins, s’ajoute la vinification et le négoce de raisins et de jus d’autres propriétés. Au pied des Dentelles de Montmirail, croissent les cépages méridionaux qui donnent vie à ces breuvages divins des Côtes du Rhône. Vieux Clocher Vacqueyras AOC rouge , né des cépages Grenache aux notes d’épices, cacao, cassis, figue, griotte, associé à la Syrah charpentée et tannique, qui exhauste les notes du Grenache et du Mourvèdre aux notes plus typées sur: le sous bois, musc, épices, cuir, qui insuffle de la structure et de la richesse à l’assemblage. A boire sur de charcuteries de caractère, viandes rouges, plats cuisinés, plats épicés, fromages à pâte pressée : tomme, Abondance, Murol, ...

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CÔTE RÔTIE AOC LES GRANDES PLACES 2022 J-M GERIN AOC 75CL

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CHATEAUNEUF DU PAPE AOC CLOS DE ORATOIRE 2020 75 CL

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45,00 €

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