SINGLE MALT MULL

Distillé par Tobermory Distillery Isle of Mull , fondée en 1823, dans les bâtiments d’une brasserie datant de 1798, seule distillerie de l'ile de Mull, elle portait à l'époque le nom de Ledaig . Rachetée en 1890 elle connaît moult revers et fermetures, mais redevient Ledaig en 1972, puis à nouveau Tobermory en 1990. La distillerie produit actuellement deux single malts, l'un non tourbé, Tobermory , et l'autre extrêmement tourbé, Ledaig . LEDAIG 10 ANS SINGLE MALT WHISKY ILE DE MULL , est un whisky puissant, fortement tourbé 35PPM,  sur des fumées puissantes, presque sauvages, marqué par les embruns, à l’image Mull . Complexe, il évolue, et ses notes de tourbe se marient élégamment aux autres arômes : huile, épices, vanille, pop-corn, caramel au beurre, chocolat, et un côté terreux et des notes fermentaires.