LEDAIG 10 ANS SINGLE MALT WHISKY ILE DE MULL 70 CL 46.3?

YAMAZAKI DISTILLER’S. est le Single Malt emblématique de la maison Suntory. Il allie des notes douces et en même temps intenses de bois, noix de coco, vanille et cannelle. Sa complexité vous ravira.

Single Malt Scotch Whisky Finition en fût de Sauternes

Voici une nouvelle version de GLENGLASSAUGH PORTSOY en référence au village de pêcheurs éponyme situé à proximité de la distillerie. Là où la terre embrasse la mer. Un mariage d’amour entre un nectar terrestre et la caresse de la mer avec ses embruns et ses notes iodées. Vieilli en fûts de Xérès, Bourbon et Porto. Légèrement tourbé (15PPM). Sur de jolies notes de tourbe, de fumée, et une touche marine, aux notes salines, chargées d’embruns.

Ils ont fait renaître un mythe, celui du Copper Dog (petite éprouvette en cuivre qui permettait de transporter la dose journalière de whisky de contrebande). Le nouveau bébé de Stuart Morrison et Dave Broom est un concentré de Speyside grâce à l’assemblage de 8 whiskies écossais issus de cette région.

Whisky d'Angleterre En hommage à l'Escadron 303 et à leurs frères d’armes durant la seconde guerre mondiale Blend des meilleurs whiskies sélectionnés issus des pays alliés

Il y a dans ces contrées lointaines d’Ecosse, des liens qui unissent les familles, ce sont les Clans. Issu de l’assemblage de whiskies de grain et de malt, distillés et vieillis au minimum 3 ans en fûts de chêne dans les Highlands. De délicates notes florales, vanillées avec en bouquet final, un subtil accent de fumée. *A noter que Clan Campbell n’est pas commercialisé au Royaume Uni.

Encore une curiosité de la Distillerie Gilbert Miclo à Lapoutroie . Single Malt Whisky SMALL BATCH 8# , Edition Limitée 2025 –  Whisky Single Malt distillé en 2019 vieilli en fût ayant contenu de la Côte Rôtie,  vin d’exception de la Vallée du Rhône.  Partez à la découverte de sa richesse et de sa complexité ! 

The Ancestor (l’Ancêtre), cuvée créé en 1954 en hommage au fondateur de la distillerie, John Dewar. Assemblage d’une sélection de whiskies de grain et de malt de 12 ans d’âge. Double vieillissement, six mois supplémentaires en fûts de chêne après la maturation initiale et l'assemblage. Rond, sur des notes de fruits secs, d’agrumes, de vanille, complexe et gourmand.

Whisky japonais, fruité, épicé. Non tourbé