Caves Jacques Baumann Depuis 1912

MACALLAN 12 ANS DOUBLE CASK SPEYSIDE 70 CL 40°

88,50 € TTC

Références : 3496D

Créée en 1824, la distillerie The Macallan est niché au-dessus de rivière Spey.
La tradition d’utiliser des fûts de Xeres date de 1892
La collection intemporelle The Macallan Double Cask fait peau neuve.
Le double vieillissement en fûts de chêne français et américains, ayant contenu
du Jerez de la Frontera en Espagne (bois gorgés de Xérès), lui apporte richesse
et complexité.
MACALLAN 12 ANS DOUBLE CASK SPEYSIDE véritable célébration des saveurs,
dévoile des notes riches d’épices, de bois, de fruits secs dans un habit de fête
de couleur or naturelle et intense.

Description
Détails

Pays: Royaume Uni - UK
Région: Highland-Ecosse-Speyside- Craigellachie
Style Spiritueux-Whisky- Single Malt
Culture :
Elaboration : Distillé dans les plus petits alambics du Royaume Uni,
Double vieillissement en fûts de chêne américain et français
dans lesquels a maturé du Jerez pendant au moins 5 ans.
embouteillé sans filtration à froid et couleur naturelle sans colorant

Notes de dégustation :
Œil: robe or
Nez: gourmand sur des notes de pomme compotée, crème brûlée, vanille
et orange confite
Bouche: riche et complexe, sur les notes du nez, complétées d »épices, bois,
miel et agrumes.
Finale: riche et d’une belle longueur, sur des notes chaudes de bois,
de raisins secs de Corinthe et de Sultanine.
Accord : pur

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