REDBREAST 12 ANS SINGLE POT WHISKEY IRLANDE 70 CL 40°

Tournons-nous vers le Comté d’Antrim en Irlande pour y découvrir un classique, mais incontournable Whiskey, produit par Old Bushmills, la plus ancienne distillerie du monde, et la dernière en activité en Irlande du Nord.. De très belle facture, ce Blend est élaboré à base d’au moins 80% de Single Malt ayant vieilli entre 7 et 9 ans dans des fûts de Xérès Olrosso, mais aussi des fûts de Bourbon. Rond et doux, il surfe sur des notes gourmandes de fruits secs et de fruits confits, avec des notes de vanille, de bois, de céréales…

Lorsqu’un Ecossais à quelque chose qui lui turlupine le cerveau, cela donne Flanöse, en référence à Ketill Bjornsson dit « Flatnöse », Nez Aplati, roi des îles. Donald MacKenzie et Mackay Smith se sont donné le mot et ont créés les Islay Boys, l’une des nouvelles distilleries d’ISLAY. Cet élixir gourmand, allie fumée délicate, céréales maltées, épices, touche boisée et légère tourbe

Whisky Single Malt écossais du Speyside. Exclusivité pour le marché français Fruité et boisé sur des notes de caramel, miel, vanille et chocolat au lait.

Un peu d’exotisme chez les Ecossais

Le Speyside, nous livre un OVNI, ce très beau Single Malt, fin, fruité et fumé. Goûtez-le, avec sa riche palette aromatique, il vous convaincra du bienfondé de sa complexité, trouvant un équilibre entre le côté fin et fruité des single malts du Speyside et les notes atypiques fumées d'un Islay.