Un hommage au poète Robert Burns (1759-1796) né en Ecosse, qui encensa
le divin nectar Ecossais dans ses poèmes.
Ce whisky de la Distillerie d’Arran, vieilli en ex-fûts de bourbon et en
ex-fûts de sherry, qui s’exprime sur des notes complexes de: miel, caramel,
épices, céréale maltée, chocolat... est plus proche de caractère d’un single malt
écossais que d’un whisky des îles.
Dégustez-le dès l’apéritif, légèrement rallongé d’une goutte d’eau glacée.
Pays : UK-United Kingdom
Région : Ecosse-Highlands-Île d’Arran
Style : Spiritueux-Whisky-Single Malt- Non Tourbé
Culture :
Elaboration : vieilli essentiellement en ex-fûts de bourbon et en
ex-fûts de sherry.
Notes de dégustation
Œil : robe ambre dorée
Nez : complexe, sur de belles notes aromatiques de miel, caramel, épices,
céréale maltée, chocolat... plus proche d’un single malt écossais que d’un
Whisky des îles,
Bouche : riche, gourmande et fruitée, sur de belles notes pâtissières et
finement boisées.
Finale : belle longueur sur des notes de vanille, poire, noix et noisettes
Accord : à l’apéritif allongé ou non d’un peu d’eau fraîche, pur en digestif
ou au Five o’clock avec des short breads
Un hommage au poète Robert Burns (1759-1796) né en Ecosse, qui encensa
le divin nectar Ecossais dans ses poèmes.
Ce whisky de la Distillerie d’Arran, vieilli en ex-fûts de bourbon et en
ex-fûts de sherry, qui s’exprime sur des notes complexes de: miel, caramel,
épices, céréale maltée, chocolat... est plus proche de caractère d’un single malt
écossais que d’un whisky des îles.
Dégustez-le dès l’apéritif, légèrement rallongé d’une goutte d’eau glacée.
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