La plus ancienne des Eaux de Vie de France nous régale toujours. Contrairement au Cognac qui est distillé deux fois, l’Armagnac n’est distillé qu’une seule fois. Bas Armagnac issu du cépage Baco, hybride créé suite au croisement en 1898 des cépages Folle Blanche et Noah. Baco est réservé à l’élaboration de l’Armagnac. Jolie découverte, d’une eau de vie différente, âgée d'au moins 10 ans, complexe et très gourmande, sur des notes épicées et florales.
Fondé en 1870, au cœur du Bas Armagnac, Château de Laubade est dirigée aujourd’hui par la 3e génération de la famille Lesgourgues. 105 hectares, face aux Pyrénées, exclusivement dédiés au Bas Armagnac, où croissent quatre cépages traditionnels : Ugni-Blanc, Folle Blanche, Colombard et Baco (le plus emblématique). LAUBADE DIAM XO BAS ARMAGNAC , issu des cépages ugni blanc, colombard, baco et folle blanche, distillés et vieillis en fûts de chêne entre 15 et 25 ans. Un somptueux flacon prestige sert d’écrin à ce nectar qui nous dévoile une finesse aromatique extraordinaire, sur des notes d’écorce d’orange, de cannelle, de torréfaction et de pain grillé.
La plus ancienne des Eaux de Vie de France nous régale toujours. Contrairement au Cognac qui est distillé deux fois, l’Armagnac n’est distillé qu’une seule fois. Issu du territoire de Bas Armagnac, ce nectar brille par ses arômes et sa finesse.
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Un Domaine très réputé que celui de Jaurrey, sis dans les Landes, sur l’appellation Bas Armagnac. Un savoir -faire qui depuis 1893 nous dévoile ses trésors. La typicité d’un terroir sur des notes douces, fruitées, épicées et des notes boisées de tanins de vieux bois. Tout en subtilité
La plus ancienne des Eaux de Vie de France nous régale toujours. Contrairement au Cognac qui est distillé deux fois, l’Armagnac n’est distillé qu’une seule fois. Issu du territoire de Bas Armagnac, ce nectar brille par ses arômes et sa finesse.
Depuis Abel Pitrou, quatre générations ont écrit l’histoire cidricole, du Domaine des Cinq Autels en Val ès Dunes, au coeur de la Normandie. Les 5 autels, producteur de cidres bio de père en fils depuis 1967 pionnier de l'agriculture biologique depuis plus de 50 ans transforment des pommes de différentes variétés, toutes issues des vergers du domaine. LE SONGE – CALVADOS BIO 4 ans d’âge a été vieilli 4 ans en fût de chêne avant d’être mis en bouteille. Pétulant et fruité, il se complaira en Long drink avec du cidre, Ginger Ale, eau gazeuse, mais aussi en cuisine, au dessert en flambage sur une Tarte flambée aux pommes...
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