FRAPIN XO VIP GRANDE CHAMPAGNE 1ER CRU DE COGNAC 70 CL 40°

Pays : France

Région : Charente - Cognac - Segonzac

Style : Spiritueux - Cognac Grande Champagne

Elaboration : récolté distillé sur lies et vieilli en fûts de chêne de type Limousin sur le domaine.

Assemblage d’eaux-de-vie de différents chais et de différents âges afin d’obtenir une qualité et des caractéristiques constantes

Cépages : Ugni blanc

Notes de dégustation :

Oeil : robe ambre orangé-doré

Nez : délicat sur des notes florales et boisées

Bouche : puissante, complexe et profonde, sur des notes fruitées de chocolat, fruit secs, pain d’épices.

Finale : belle longueur, riche et complexe.

Accord : en accompagnement d’un foie gras, d’un magret de canard, dune viande avec des épices et du miel, d’un fromage à la truffe, d’un dessert de fruits compotés, d’une tarte tatin, ou pur en digestif.