KIRSCH NUSBAUMER EAU DE VIE ALSACE 70CL 45°

Eau de Vie, produite par macération puis distillation par la distillerie Metté à Ribeauvillé. ALISIER METTE , issu d’une petite baie sauvage de l' Alisier torminal  (Sorbus torminalis), récoltée en automne, macérée et distillée. Jolie eau de vie aux notes d’amandes et d’amande amère, rappelant aux personnes de «ma» génération la colle Cléopâtre.  Des notes de griotte apportent une note un peu acidulée, et celles de  massepain une touche plus gourmande. A découvrir, pur, On The Rocks, allongé d’un jus de cranberry, grenade, en flambage... 

Eau de Vie, produite par macération puis distillation par la distillerie Metté à Ribeauvillé. POIVRE DE SICHUAN METTE Boisson Spiritueuse*, au Poivre de Sichuan (baies du Zanthoxylum) aux belles notes poivrées, citronnées et florales, avec une légère touche engourdissante. Dégustez-la pur dans un verre tulipe glacé, sur un sorbet citron, en marinade  pour viande ou poisson, ceviche, en cocktails... Laissez libre cours  à votre imagination et à vos envies

Fruits à l'Armagnac

La gamme des « Eaux-de-vie d'Exception » représente l’excellence du savoir-faire de la distillerie Nusbaumer à Steige. Issue de la macération de 8 kg de framboises sauvages (au lieu des 5kg imposés par la législation). Cette Framboise des Bois, Eau de vie d'Exception, s'exprime sur une concentration d'arômes avec un nez puissant et une bouche gourmande et délicate. A déguster pure, en digestif, ou sur un sorbet à la framboise.

Eau de vie de PoireWilliam d'Alsace coeur de chauffe