G'VINE FLORAISON GIN FRANCE 70 CL 40°

Un nouvel élément dans la Collection du Cabinet des Curiosités.Edition limitée, inspirée des soirées parisiennes du début du XXe siècle.La maître de chai Lesley Gracie, oeuvrant chez Hendrick’s depuis de longues années, nous a concocté une merveille digne de ce cabinet plus qu’extraordinaire grâce aux deux alambics légendaires de la Distillerie Le « Bennett Still »qui date de 1860 et le « Carterhead » plus jeune datant de 1948.Des saveurs de fruits à noyau, pêche, cerise et autres, des senteurs de rose, d’herbes douces… Ce gin presque décadent, digne des années folles, reste rafraîchissant et léger.Idéal en Gin To, il se fera ensorcelant en cocktails, surtout si vous l’associé au Champagne…Grand Cabaret Royal*, Grand Cabaret French 75**

Direction l’Île de la Réunion pour y découvrir le Combava ou Citron Kaffir d’où ce nectar tire son nom. Associé à d’autres botaniques, voici un produit unique aux saveurs d’agrumes et de poivre. Un côté un peu piquant, qui apporte de la fraîcheur et du peps, des notes de citronnelle, de cardamome, le tout harmonisé par la rondeur de l’amande.

Gin au goût doux et complexe. Laurier, gingembre, piment de la Jamaïque, fenouil et graines d’aneth...

Orbium (le cercle) ou la modélisation du goût vue par Lesley GRACIE On prend la rondeur du Gin Hendrick’s traditionnel, on le titille un peu en y ajoutant quelques botaniques rares et le cercle se referme sur un trésor.

Edition limitée. Gin à base de figues bleues et de feuilles de coca du Pérou qui lui confèrent un goût qui se veut à la fois amer et légèrement sucré.

C'est de ce Gin que viendra la lumière!

Gin français aux airs japonisants, Yu en référence au Yuzu connus pour ses propriétés relaxantes et rafraîchissantes qui entre dans sa composition,.Macération longue et distillation de baies de genièvre, de yuzu, poivre de Sichuan, coriandre et réglisseDe jolies notes délicates de zeste de yuzu et une belle fraîcheur.Gin frais, fin et doux.A consommer allongé d’un tonic, avec un vermouth dry ou en cocktails

Le seul gin infusé à la rose et au concombre

Le seul gin infusé à la rose et au concombre