Créée en 1923 par Joseph VEDRENNE à Nuits St Georges en Bourgogne afin d’être au plus près des régions de production des fruits utilisés. Distillateur et Liquoriste, le produit emblématique est la crème de cassis, mais rapidement, d’autres produits voient le jour. Cette crème de fraise, au parfum de fruits mûres, ronde et gourmande, enchantera vos papilles.
Pure, on the rocks, en Kir, Spritz, vos cocktails, mais aussi en pâtisserie, pour vos desserts, en topping de vos sorbets…
La distillerie Kurayoshi crée en 1910 à Tottori dans la région du Chūgoku nous honore d’un produit exceptionnel : MATSUI UMESHU LIQUEUR DE PRUNES AU WHISK Y, Liqueur japonaise à base de prunes Ume, fruits de l'abricotier du Japon. Encore verts et non mûrs, les fruits sont mis à macérer pendant 6 mois à 1 an, dans de l’alcool neutre (焼酎, shōchū) et du sucre... A la fin de la macération, on y ajoute un mélange de whisky de la distillerie, qui met en exergue le fruité de la prune. Sur des notes sucrées-fruitées, légèrement aigres-douces, cette liqueur légère, rafraîchissante et douce peut se boire dès l’apéritif, pur, sec, sur glaçons, en gastronomie à associer avec un foie gras, sur un dessert, en digestif, ou en long-drink: dilué avec de l’eau, voire avec du soda ou en cocktail...
Génépi , ou liqueur de plantes des Alpes, à base de différentes armoises. Distillée par les Pères Chartreux depuis le 17e siècle, elle fait partie des classiques parmi les liqueurs digestives des Alpes, et la recette, basée sur les notes d'un grimoire du 16ème ou 17ème siècle, reste un secret bien gardé. Avec ses arômes complexes qui rappellent à la fois les conifères, la résine, les herbes fraîches, le thé, le camphre, les épices, le citron, la fumée et les fruits secs, reste une liqueur toute en fraîcheur. Pure en digestif, sur de la glace pilée, en arrosage d’un sorbet...
Le must pour égayer votre été, un parfum puissant et floral, gourmand et généreux. De la douceur, pour vous faire oublier la canicule. Pure on the rocks, allongé de Crémant ou de Champagne, les pieds dans l’eau avec un cocktail piscine, allongé de vin blanc, rosé ou plus léger un tonic….