Le must pour égayer votre été, un parfum puissant et floral, gourmand et généreux. De la douceur, pour vous faire oublier la canicule. Pure on the rocks, allongé de Crémant ou de Champagne, les pieds dans l’eau avec un cocktail piscine, allongé de vin blanc, rosé ou plus léger un tonic….
Créée en 1923 par Joseph VEDRENNE à Nuits St Georges en Bourgogne afin d’être au plus près des régions de production des fruits utilisés. Distillateur et Liquoriste, le produit emblématique est la crème de cassis, mais rapidement, d’autres produits voient le jour. Belle liqueur aux arômes exotiques de mangue bien mûre, croquante et fondante. Laissez libre court à votre imagination, que ce soit pour des cocktails ou des desserts…
Faussement appelé vin de Prunes, l’ Umeshu est en fait le fruit de la macération de prunes japonaise ( Ume ) avec de l'alcool de riz ( Saké ) et du sucre. Ses notes douces et subtiles, florales et fruitées, vous donneront l’impression de vous promener dans un verger en fleurs.
Boisson traditionnelle, elle a conquis la planète et peut être consommée on the rocks, ou allongée d’eau, mais pure, bien fraîche, elle accompagnera merveilleusement les poissons et céphalopodes fumés.