Génépi , ou liqueur de plantes des Alpes, à base de différentes armoises. Distillée par les Pères Chartreux depuis le 17e siècle, elle fait partie des classiques parmi les liqueurs digestives des Alpes, et la recette, basée sur les notes d'un grimoire du 16ème ou 17ème siècle, reste un secret bien gardé. Avec ses arômes complexes qui rappellent à la fois les conifères, la résine, les herbes fraîches, le thé, le camphre, les épices, le citron, la fumée et les fruits secs, reste une liqueur toute en fraîcheur. Pure en digestif, sur de la glace pilée, en arrosage d’un sorbet...
CHARTREUSE VERTE Produit phare du monastère de la Grande Chartreuse, la Chartreuse Verte, produit emblématique produite depuis 1764 selon une recette secrète à base de 130 plantes dont 1/3 sont récoltées en France, Liqueur ou médication, c’est une liqueur unique et un digestif incontournable.