MOZART STRAWBERRY liqueur Autrichienne Une tentation pour laquelle on pourrait se damner. Une liqueur de chocolat blanc à la fraise, légère, crémeuse, gourmande .
La distillerie Kurayoshi crée en 1910 à Tottori dans la région du Chūgoku nous honore d’un produit exceptionnel : MATSUI UMESHU LIQUEUR DE PRUNES AU WHISK Y, Liqueur japonaise à base de prunes Ume, fruits de l'abricotier du Japon. Encore verts et non mûrs, les fruits sont mis à macérer pendant 6 mois à 1 an, dans de l’alcool neutre (焼酎, shōchū) et du sucre... A la fin de la macération, on y ajoute un mélange de whisky de la distillerie, qui met en exergue le fruité de la prune. Sur des notes sucrées-fruitées, légèrement aigres-douces, cette liqueur légère, rafraîchissante et douce peut se boire dès l’apéritif, pur, sec, sur glaçons, en gastronomie à associer avec un foie gras, sur un dessert, en digestif, ou en long-drink: dilué avec de l’eau, voire avec du soda ou en cocktail...
Prix37,20 €
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