Coffret avec 1 Verre à dégustation
Rhum de Guyane Britannique/Gyana
Vieilli en fût de Bourbon
Notes boisées, de fruits tropicaux, de zeste d'orange et d'épices.
Un rhum Vénézuélien d’exception, issu du vieillissement de rhums pendant 2 ans en fûts de chêne ayant contenu du bourbon. Riche, rond, gourmand, équilibré, la complexité et la douceur qu’il faut à vos cocktails…
Rhum exceptionnel à base de miel de canne, vieilli en fûts de chêne,affiné en fûts à Xérès
Notes fruitées, vanillées, épicées, chocolat noir et café, un soupçon de fumée.
Rhum agricole/Martinique/ parcelle Figuier à Rivière Salée
Inspiré de la méthode ancienne du brûlage des cannes sur pied, distillé, puis réduit à l’eau de source
où l’on a fait infuser des cannes brûlées.
Rhum doux, authentique et fumé avec une pointe de minéralité.
Belle longueur. Rhum net et fumé
LA FAVORITE "BRUT 2 COLONNES" 2021 , édition limitée à 4000 exemplaires
Distillé en 2 colonnes créoles, cet OVNI à 71.8° issu du mariage des 2 distillats.
Brut de fût, ce nectar n’a subi aucun outrage (aucune réduction), mais un adoubement par Lucas Vallerie
qui a si merveilleusement illustré les étapes de son élaboration.
LA FAVORITE MILLESIME 2014 Brut de Fût édition limitée à 5000 exemplaires.
Cuvée récoltée en 2014 et embouteillée Brut de Fût (sans coupage) en 2023 après un vieillissement en fût de chêne. Elégant, riche et complexe, sur les fruits compotés, les épices, le bois… Un plaisir à partager…ou pas….