OPTHIMUS 21 SOLERA RHUM REPUBLIQUE DOMINICAINE 70 CL 38°

BAIE DES TRESORS KARAKOLI 2019 Karakoli remplace la cuvée « Fleurs du Vent », issue d’une parcelle aride sur le lieu-dit du lieu-dit « Spoutourne » avec un vieillissement en ex fût à Bourbon de 36 mois minimum. Raffiné et complexe avec une bouche ronde sur des notes miellées, épicées et toastées

Marque de rhum créée en 2013 par Stephen Carrol, Don Papa est nommé ainsi en référence à Dionisio Magbuelas, surnommé Papa Isio, icône de la révolution nationale philippine de 1896.Le Aged in Oak, remplace le 7 ans, dans une version moins sucrée, mais toujours à base de mélasse.Il est vieilli pendant 7 ans au minimum en fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon et du Rioja. Beau rhum de découverte aux notes fruitées et légèrement acidulées sur les agrumes, rehaussées de vanille et de cannelle.

LA FAVORITE HORS AGE "LA PART DE L'ANGE" 2023 Edition limitée à 4400 bouteilles Gabriel Etienne nous fait un cadeau exceptionnel avant son départ à la retraite avec cet assemblage de millésimes rares 2009 – 2010 – 2012 - 2013 Ne passez pas à côté d’une bouteille exceptionnelle, alliant caractère et gourmandise…

L’une des plus anciennes distilleries de la Réunion « Rivière du Mât » ,  créée en 1886 , nous dévoile ses secrets.... La Cuvée XO – Extra Old , rhum de tradition,  aux notes de fruits  compotés et d’épices, bien charpentée, avec une belle intensité  aromatique. . Médaillé d’Or au Concours Mondial de Bruxelles de 2018

Assemblage de rhums anejo*.Un rhum blanc traditionnel, vieilli en fûts de chêne pendant 6 mois et un rhum vieux âgé de 4 ans, filtrés sur charbon végétal afin de retrouver une virginité(sa couleur blanche) afin de s’unir au mieux à vos cocktails leur apporter de la rondeur et du caractère, sans en altérer la couleur