COLOMA COFFEE SMOKED RHUM COLOMBIE 70 CL 42°

Le Carbet , petite ville du Nord Ouest de la Martinique, à deux pas  de la mythique ville de St Pierre, dominée par la Montagne Pelée   qui monte la garde, s’enorgueillie de sa petite distillerie, la plus  petite de Martinique, « Neisson « où 3 générations se sont succédé. NEISSON BLANC RHUM AGRICOLE BIO MARTINIQUE  52°5 est issu de cannes à sucre croissant uniquement entre la distillerie  du Carbet et le bord de mer, sur des terres volcaniques, balayées  par les vents marins et distillé en colonne Savalle en cuivre, installées en 1958. Rhum agricole complexe, fin, sur des notes sucrées de canne à sucre,  légèrement anisé et réglissé, doté d’une belle fraîcheur. 

Rhum de Guyane Britannique/Gyana Rhum de mélasse. Assemblage de rhums sélectionnés de plus de 21 ans d'âge  Caractère bien trempé, Notes de noix, caramel et café.

L’une des dernières distilleries familiales-artisanales de la Martinique  «La Favorite « , tenue par la famille Dormoy , nous honore  d’un nouveau trésor : la Cuvée « La Favorite Millésime 2015 Brut de Fût » édition limitée à 4000 exemplaires. Cuvée récoltée en juillet 2015 embouteillée en novembre 2023,  ayant bénéficié d’un vieillissement de 8 ans en fût à Bourbon. Riche et gourmand à souhait, ce rhum agricole Brut de Fût,  qui titre 51°9, est complexe, mais il reste élégant et savoureux avec  ses notes de fruits mûrs, d’épices, de tabac, de cacao et de bois.

LA FAVORITE PLAISANCE CANNE ROUGE 2023 Pour faire pendant à la Cuvée Plaisance Canne Bleue, voici Plaisance Canne Rouge, toujours en Edition limitée à 1600 bouteilles …. Issu de la parcelle Plaisance micro-terroir sur la commune du Lamentin

Glissons sur les eaux bleues de la mer des Caraïbes, jusqu’à la Barbade, île d’origine de la distillerie BUMBU qui y fût créée en 1893. Admirons ce flacon, l’avant avec sa croix ornée d'un métal terni "X", est un clin d’œil aux grandes heures de la piraterie, l’arrière, lui est orné d’une carte des Caraïbes. Sélection des meilleures cannes à sucre provenant de certains des meilleurs pays producteurs : Barbade, Brésil, Costa Rica, République Dominicaine, Salvador, Guyane et Honduras. Les minéraux et autres éléments originels, présents dans ces cannes, donnent à ce nectar, lors de la distillation, une complexité et une douceur à nulle autre pareille. Le rhum de mélasse Bumbu The Original est équilibré, riche, complexe, léger et doux à la fois. A boire pur, on the rocks ou en cocktails

L’une des plus anciennes distillerie de la Réunion « Rivière du Mât »,  créée en 1886, nous offre dans ce coffret de 3x 20cl , la possibilité  de découvrir 3 des Cuvées emblématiques issues de ses chais. La Cuvée Grande Réserve - 5 ans d’âge – sur des notes florales et fruitées La Cuvée XO - rhum de tradition - sur des notes de fruits compotées et d’épices  Médaillé d’Or au Concours Mondial de Bruxelles de 2018 La Cuvée Millésime 2006, vieilli en fûts de chêne, aux notes onctueuses et  gourmandes. Allez à la découverte de ses nectars complexes et gourmands.