Le Carbet, petite ville du Nord Ouest de la Martinique, à deux pas
de la mythique ville de St Pierre, dominée par la Montagne Pelée
qui monte la garde, s’enorgueillie de sa petite distillerie, la plus
petite de Martinique, « Neisson « où 3 générations se sont succédé.
NEISSON BLANC RHUM AGRICOLE BIO MARTINIQUE 52°5
est issu de cannes à sucre croissant uniquement entre la distillerie
du Carbet et le bord de mer, sur des terres volcaniques, balayées
par les vents marins et distillé en colonne Savalle en cuivre, installées en 1958.
Rhum agricole complexe, fin, sur des notes sucrées de canne à sucre,
légèrement anisé et réglissé, doté d’une belle fraîcheur.
Pays : France
Région : DOM-Martinique-Côte Caraïbe-Le Carbet
Style : Spiritueux-Rhum-Rhum Agricole-Rhum Agricole Blanc-AOC
Culture : agriculture biologique
Elaboration : les cannes à sucres employées se situent uniquement
entre la distillerie du Carbet et le bord de mer, sur des terres
volcaniques, balayées par les vents marins.
Distillé en colonne Savalle en cuivre, installées en 1958.
Notes de dégustation
Œil : robe cristalline
Nez : sur des notes de canne à sucre, fruitées et citronnées,
touches florales et végétales discrètes,
Bouche : complexe, une palette large sur les agrumes, soutenue par les notes
Sucrées, légèrement anisées et réglissées.
Finale : très belle longueur, sur de la fraîcheur et de la gourmandise.
Accord : en cocktails ou Ti punch, ou en flambage sur un ananas ou des bananes...
Le Carbet, petite ville du Nord Ouest de la Martinique, à deux pas
de la mythique ville de St Pierre, dominée par la Montagne Pelée
qui monte la garde, s’enorgueillie de sa petite distillerie, la plus
petite de Martinique, « Neisson « où 3 générations se sont succédé.
NEISSON BLANC RHUM AGRICOLE BIO MARTINIQUE 52°5
est issu de cannes à sucre croissant uniquement entre la distillerie
du Carbet et le bord de mer, sur des terres volcaniques, balayées
par les vents marins et distillé en colonne Savalle en cuivre, installées en 1958.
Rhum agricole complexe, fin, sur des notes sucrées de canne à sucre,
légèrement anisé et réglissé, doté d’une belle fraîcheur.
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