Connaissez-vous l’ Igname Pourpre , de son petit nom Ube (le), une plante aux allures de liane qui produit des tubercules comestibles de couleur violette. Originaire d'Asie du Sud-Est, utilisée à la base pour confectionner des soupes et des salades, légume, mais également utilisé en médecine traditionnelle. A la Réunion, le tubercule est utilisé comme le manioc en pâtisserie, mais également frit, bouilli, aux Philippines, on en fait un "Ube latte" . Monin en a fait un Concentré , onctueux et délicatement gourmand, au goût à la fois doux et subtil, sur des notes de vanille, d’amande et de noix de coco. Idéal dans vos boissons froides ou chaudes, latte, cocktails, auxquels il apportera, rondeur, équilibre, fraîcheur et intensité aromatique, tout en les parant d’une magnifique couleur violette.
Sirop de qualité professionnelle Orgeat Momento , est élaboré en France. Un sirop plein de rondeur et de nostalgie, au goût d’amande, franc et gourmand. Compagnon de tous vos instants frais et gourmands... Un plaisir régressif !!!
Sirop de qualité professionnelle Menthe Momento , élaboré en France. Un sirop plein de fraîcheur et de vivacité, au goût franc de menthe rafraîchissante. Compagnon de tous vos instants fraîcheur!!!
Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses, mais aussi des sirops..
Ce joli sirop aux saveurs exotiques vous emmène sous le soleil des tropiques.Le fruit de la passion, aux arômes acidulés et fruités et légèrement musqués, Emmènera vos papilles en voyage. Laissez aller votre créativité : allongé d’eau, plate ou pétillante, de limonade, en thé glacé, mocktail, bubble-tea, cocktail, avec de la bière, en eau détox, smoothie, granité, vous ne serez pas déçu.
SIROP CARAMEL SALÉ Un doux parfum de caramel relevé d’une pointe de sel ,.une saveur irrésistible, parfaite pour réaliser des applications étonnantes et gourmandes. Idéal en latte, cappuccino, chocolat chaud, chantilly ou encore en dessert drinks.