PINOT NOIR RESERVE HUNAWIHR ALSACE 2024 75 CL
Référence : 7092
Depuis 1795, la famille Kuentz, pratique la viticulture en Alsace.
Riche de son expérience, elle perpétue les traditions en y associant
les techniques modernes et la compétence, respect de la nature
afin de préserver l’ authenticité de ses vins.
PINOT NOIR TRADITION KUENTZ-BAS ALSACE AOP, issu de
100% Pinot Noir, est un vin rouge gourmand, aux notes de fruits
rouges et noirs qui s’expriment généreusement, bien structuré avec des
tanins soyeux.
Dégustez-le en accompagnement de buffets salés, cuisine alsacienne,
charcuteries, viandes grillées, fromages : Munster, Comté, Gouda, Murol,
Reblochon, St Nectaire, Morbier, Salers, Ossau-Iraty
Pays : France
Région : Alsace – Grand est - Husseren les Châteaux -
Style : vin rouge
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Pinot Noir
Sols : Sols calcaires, profonds et bien drainés
Culture : traditionnelle
Elaboration : Vendange manuelle, égrappage puis encuvage,
macération courte de 4 à 5 jours avec remontage
Notes de dégustation :
Œil : robe rouge grenat
Nez : sur des notes de fruits rouges, fraises, framboises, cerises, et fruits noirs,
cassis, mûres
Bouche : souple sur des notes fruitées de fruits rouges (framboise-cerise)
et fruits noirs (cassis- mûre)
Finale : belle longueur,
Accord mets/vins : mouton, agneau, veau, viandes blanches grillées, BBQ,
fromages à pâte molle,
Munster, Époisses, Maroilles, Camembert, Coulommiers, Rocamadour
Température de Service : 14-15°
Garde : 2028
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