GEWURZTRAMINER ANNE DE LAWEISS 2021 ALSACE AOC 75CL
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GEWURZTRAMINER ANNE DE LAWEISS 2021 ALSACE AOC 75CL

9,80 € TTC
Références : 7076.21

Anne de Laweiss, en référence à Anne Boecklin dame de la noblesse
alsacienne, épouse de Lazare de Schwendi 1522-1583, Diplomate et
Général de Charles Quint, ambassadrice et bienfaitrice du vignoble alsacien,
et un clin d’œil à la rivière la Weiss qui s’écoule dans la vallée de Kaysersberg.
Une référence prestigieuse qui signe la collection vins de terroir.
GEWURZTRAMINER ANNE DE LAWEISS 2021 ALSACE AOC, issu de 100% Gewurztraminer,
l’un des cépages nobles le plus connu, né sur un terroir opulent, qui lui confère des arômes
riches, fruités et épicés.
Un vin de plaisir, idéal à l’apéritif, ainsi que les plats sucrés-salés, cuisine aigre-douce
rôti de porc aux pommes et au mile, tartes aux fruits ou encore des fromages.

Quantité

Pays : France
Région : Grand Est - Alsace-Haut Rhin – Kientzheim – Kaysersberg – 
Vallée de la Weiss   
Style :  Vin - Vin Blanc - Moelleux
Sucre résiduel : 20g/L
Cépages :  100% Gewurztraminer
Sols : terroirs avec des sols qui oscillent entre terre calcaire, argile et silice
Culture : agriculture traditionnelle
Elaboration : 

Notes de dégustation :
Oeil :  robe jaune-doré
Nez :  sur des notes de pêche, de miel, de rose d’épices.
Bouche : ronde, gourmande sur des notes de litchi, rose, girofle, avec
 une belle fraîcheur
Finale :  belle tenue sur des arômes bien présents de rose et d’agrumes.  
Accord mets/vins : apéritif, foie gras, cuisine exotique, plats aigres-doux, 
sucrés-salés, Carpaccio de St Jacques miel et curry, Porc à l’aigre douce, 
curry de poulet à l’ananas ou à la mangue, tatin d’oignon, Viandes : 
canard, agneau, lapin, veau, porc, rôties au miel et à la moutarde, 
Tajine de poulet aux dattes et aux abricots, curry de légumes, carottes au miel,
tartes aux fruits, fromages de caractère à croûte lavée : Munster, Epoisses, Maroilles
ou bleus (Roquefort)
Température de Service :  8 à10°
Garde :  2028

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