RIESLING ANNE DE LAWEISS 2019 ALSACE AOP 75 C L
En référence à l’épouse de Lazare de Schwendi
(diplomate et Général de Charles Quint), Anne de la Weiss
qui oeuvra beaucoup pour le vignoble alsacien.
Un riesling frais et fruité, qui vous accompagner de l’apéritif au fromage.
N’hésitez pas à le boire sur un plat exotique, tartare de poisson, sushi…
Pays : France
Région : Alsace – Grand Est – Kientzheim Kaysersberg –
Vallée de la Weiss
Style : Vin - Blanc - Sec
Sucre résiduel :4 g/L
Cépages : 100% Riesling
Sols : granitique
Culture : agriculture traditionnelle
Elaboration :
Notes de dégustation :
Œil : robe Or pâle
Nez : sur des notes florales et fruitées d’agrumes, de pêche, d’abricot
Bouche : fraîche sur des arômes complexes floraux et fruités et
une minéralité qui équilibre le tout.
Finale : belle longueur, un très bel équilibre entre les notes florales
et la minéralité.
Accord mets/vins : cuisine exotique, tartare de poisson, sushi volaille, fromages
Température de Service : 8-10°
Garde : 2025
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