ILE DE BEAUTÉ IGP TERRA SANTA ROSÉ 2025 75 CL

Un Côtes de Provence de la couleur des pétales de la Rose de Damas. Un Domaine réputé, un nom qui attire l’œil « Brad PITT », et la trame  se met en place. C’était une histoire d’amour « Angelina JOLIE - Brad PITT »,  un domaine viticole en Provence, et une collaboration avec Marc PERRIN. Comme toute histoire d’amour, il peut-y avoir une fin… ils eurent beaucoup d’enfants (six en tout), et ne vécurent pas heureux. Mais Brad PITT garde ses parts dans le domaine…. MIRAVAL AOC Côtes de Provence rosé , est issu des cépages : Cinsault, Grenache, Rolle et Syrah qui en font un vin souple et rond,  frais et gourmand à souhait sur des notes de fraise et de griotte, équilibré  par des notes salines...

Un Côtes de Provence de la couleur des pétales de la Rose de Damas. Un Domaine réputé, un nom qui attire l’œil « Brad PITT », et la trame  se met en place. C’était une histoire d’amour « Angelina JOLIE - Brad PITT »,  un domaine viticole en Provence, et une collaboration avec Marc PERRIN . Comme toute histoire d’amour, il peut-y avoir une fin… ils eurent beaucoup d’enfants (six en tout), et ne vécurent pas heureux. Mais Brad PITT garde ses parts dans le domaine…. MIRAVAL AOC Côtes de Provence rosé , est issu des cépages : Cinsault, Grenache, Rolle et Syrah qui en font un vin souple et rond,  frais et gourmand à souhait sur des notes de fraise et de griotte, équilibré  par des notes salines...

PATRIMONIO ROUGE BIO DOMAINE SANTAMARIA AOP Corse ,  issu de 100% Niellucio , ce cépage cher aux Corses, aux notes de fruits rouges, réglisse, violette, épice et abricots. Joli vin rouge de caractère. Puissant sur de beaux tanins, riche mais teinté  de délicatesse et de subtilité, avec une petite pointe d'acidité qui lui donne de la fraîcheur.

Une coopérative de vignerons, créée en 1950, par des Femmes et des  Hommes animés par la passion de leur métier et de leur terroir. Bandol Le Fief du Moulin de la Roque AOP 2025 , joli vin rosé issu de  Mourvèdre, Grenache et Syrah, frais, vif et gourmand, avec des notes, de fraise, groseille et agrumes, sera le compagnon idéal  de vos apéritifs, BBQ, anchoïade, salades estivales, pizza et pâtes, grillades  de poisson,cuisine méditerranéenne et asiatique.

C’est dans le Massif des Maures, sur les terres provençales où ses racines sont bien ancrées, que Château Montaud, puise son inspiration depuis trois générations. Issu des cépages : Grenache Noir: puissance et générosité Syrah: arômes de cerise , framboise, cassis, poivre, réglisse, violette, cuir, chocolat Cabernet Sauvignon: notes végétales Mourvèdre : structure tannique, richesse aromatique et aptitude au vieillissement Château Montaud Rouge, AOP Côtes de Provence, Rouge est un vin complexe, rond, généreux, vif et harmonieux, compagnon idéal de vos repas familiaux, de vos soirées Bollywoodiennes, vous BBQ, plateaux de fromages...

Si la couleur des couchers de soleil de Provence pouvait être mise en bouteille, Ce serait celle de ce joli vin rosé, Hauts de Mastérel, AOP Côtes de Provenc e, issu de Grenache, Cinsault et Syrah , qui tous ont une richesse aromatique extrême qui confère à délicieux nectar:  équilibre et gourmandise, enrobés de beaux arômes de fruits frais. Incontournable des repas estivaux, dégustez-le bien frais dès l’apéritif, sur des tapas, salades estivales, cuisine méridionale...

Il est une région unique en France ou la terre n’est que sable et où le ciel, se mêlant au bleu de la Méditerranée, n’a plus d ‘horizon. Un collectif de 11 vignerons sous influence, le sable et les embruns marins sont leur quotidien. Ils ont conçu ce joli vin « Grain de sable » gris, IGP Camargue en agriculture Biologique, né en plein cœur du pays des flamants roses, des manades et des gardians. A base de Grenache, Cinsault, Merlot, Cabernet Sauvignon et de Syrah , c’est de la gourmandise pure, une légèreté matinée d’une intensité aromatique, équilibrée par une touche d’acidité et de salinité qui lui confèrent une belle fraîcheur. Vin d’été par excellence, dégustez-le dès l’apéritif, sur des amuse bouches, Tapas, poissons crus, crustacés, salades estivales....

Acquit vers 1840 , le Domaine, n’est que peu exploité en vignes et ce n’est  qu’en 1927 après un immense incendie qui ravagea la région qu’il fut  décidé de défricher des pare feux et d’y planter de la vigne...  CH DU ROUET ROSE CUVEE 1840-COTES DE PROVENCE AOP Rosé ,  issu de Grenache noir et de Syrah , est un vin frais et élégant, vif et  délicat, sur des notes de fruits rouges (fraise, framboise, cassis,  groseille), de fleurs blanches et d’agrumes, équilibré, idéal pour  vos apéritifs, repas conviviaux, BBQ, salades, soirées Couscous  ou indiennes...

On ne présente plus le Domaine Ott , La Grande Maison de Provence. L’approche durable et respectueuse de la viticulture et des vinifications, initiée par Marcel Ott originaire d'Alsace, a porté les Domaines au sommet de la gloire, reconnus de par le monde pour leur qualité exceptionnelle. Ce sont des vins riches, racés, représentatifs de leurs terroirs, soulevant en vous une émotion incompressible. Château Romassan Rosé AOP Bandol , est structuré par le Mourvèdre , qui lui confère complexité, structure tannique, richesse aromatique, associé au Cinsault qui apporte souplesse, finesse et fruité à l’assemblage et au Grenache qui apporte son potentiel aromatique et son côté velouté. Vin de plaisir, marqué par son terroir, il accompagnera la cuisine estivale tout comme les mets les plus délicats...

Le vignoble de Château Pigoude t est le plus septentrional de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, au pied du massif de la Sainte Victoire. Issu des cépages Rolle qui apporte légèreté et fraîcheur au vin et d’Ugni Blanc connu pour ses notes d’agrumes. Reflet de son terroir, Château Pigoudet « La Chapelle » blanc AOP Coteaux d’Aix en Provence , est un vin de ^plaisir, sans complexe, Il sera le compagnon tout trouvé de vos plats régionaux, poissons, volailles...

Dessinée par Charlotte Fabre en 1956, Marie Christine, l’égérie du château, porte-fier pour ses 70 ans. Ce joli vin rosé des Côtes de Provence est l’un des 18 Crus Classés de cette appellation. Sec, fruité, il sera à l’aise avec un grand éventail de plats, que ce soit à l’apéritif, avec des toasts au chèvre chaud, une tapenade, sur des plats de la cuisine méditerranéenne, des salades, grillades, fromages…

C’est dans le Massif des Maures, sur les terres provençales où ses racines sont bien ancrées, que Château Montaud, AOP Côtes de Provence, Blanc , puise son inspiration depuis trois générations. Issu des cépages : Semillon qui apporte des notes herbacées, du gras et de la complexité et Rolle , qui par sa faible acidité lui donne légèreté, gras et fraîcheur. Idéal à l’apéritif, il s’illuminera sur des antipasti, tartes salées...  

C'est entre mer et montagne, des coteaux de Gassin et de Ramatuelle, de la Sainte Victoire à la presqu’île de St Tropez, que croissent les cépages méridionaux emblématiques. Créé en 1936 par la famille Matton-Farnet, le domaine Minuty, nous dévoile M de Minuty AOP Côtes de Provence Rosé . Grâce à la sélection rigoureuse, les cépages : Grenache pour l’élégance aromatique, Cinsault pour la fraîcheur, Syrah pour la complexité et une pointe de Tibouren pour l’intensité aromatique, donnent un vin où se mêlent légèreté, fruité, intensité, équilibre et fraîcheur. A déguster à l’ombre d’un parasol ou d’une tonnelle, autour d’une piscine, dégustez-le en apéritif, sur des Tapas, amuse- bouches, tartes salées, pissaladière, légumes grillés, plats méridionaux, tomates-mozza, crevettes, ...

Le vignoble de Château Pigoudet est le plus septentrional de l’AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, au pied du massif de la Sainte Victoire. Issu des cépages Syrah et Cabernet Sauvignon à parts égales, ce très beau vin rouge Château Pigoudet « La Chapelle » , en AOP Côteaux d’Aix en Provence , complexe, puissant et souple à la fois, surfe sur des notes de fruits noirs, de bois, de cuir et d’épices... Servez-le sur : une tourte ou un pâté de viande, une viande rouge, un tajine de poulet ou d’agneau, mais aussi un steak de thon, une belle ratatouille, des fromages: Saint-Nectaire ou Murol,  Ossau-Iraty, ou à pâte pressée non cuite : Pic de Calabasse, Morbier. A maturité, s’étant assagi, il accompagnera également les volailles...

Joli rosé AOP Bandol du Moulin de la Roque , coopérative de vignerons créée en 1950, des Femmes et des Hommes animés par la passion de leur métier et de leur terroir. Issu de 3 cépages classiques de la région, Mourvèdre, Grenache, Cinsault , qui donnent des vins fruités, exubérants et frais, compagnons idéals de vos pique-niques, BBQ, soirées estivales... Dès l’apéritif, sur des salades, poissons grillés, viandes blanches ou rouges grillées, desserts à base de chocolat...

Ce joli vin rouge des Côtes de Provence est l’un des 18 Crus Classés de cette appellation. Assemblage de Syrah, Grenache et Carignan, il vous séduira par sa complexité et son élégance. A boire tout au long de l’année, en accompagnement d’une tapenade, sur des légumes, viandes rouges ou blanches, grillades, plats de la cuisine méditerranéenne, cuisine relevée (indienne, mexicaine, africaine ou asiatique..), fromages, desserts au chocolat.