ROUSSETTE DE SAVOIE 2022 ALTESSE "CUVÉE PRESTIGE" 75 CL

Pays : France
Région : Auvergne Rhône Alpes – Savoie Bugey-Chautagne-Lac du Bourget
Appellation : Roussette de Savoie AOC
Style : Vin-Blanc
Sucre résiduel : 3g/L
Cépages :  100% Altesse ou Roussette
Sols : calcaires, marnes argilo-calcaires et moraines caillouteuses
Culture : traditionnelle
Elaboration : vendanges, égrappage, pressurage, macération pelliculaire,

Notes de dégustation :
Œil :  robe jaune pâle
Nez : notes de fruits (poire, pêche blanche...), de fleurs blanches et de buis
Bouche : complexe, généreuse, sur les notes du nez, accompagnées malgré sa
minéralité de notes miellées, de fleurs d’acacia, de fruits secs  et d’une belle
minéralité.
Finale : un vin qui bien que déroutant, vous charmera de par sa complexité,
son côté fruité, doux sans sucrosité et un bouquet incomparable.
Accord mets/vins : à l’apéritif, quiches, tartiflette, fondue, raclette, tartare de
poisson, poissons du lac, féra du lac à l’Oseille, Lavaret, viandes blanches, volailles,
Fromages : Comté, Abondance, Tomes,
Température de Service :  10-12°C
Garde :  2025